Aðrar leiðir til að neyta súkkulaðis

Mörg okkar við neytum súkkulaðis á hefðbundnustu hátt, beint með því að taka stykki af töflunni, í kökur, kökur, smákökur o.s.frv. Það er mjög fjölhæfur vara sem er mjög þakklát ef við látum það snúa.

Það er hægt að sameina það með fjölda mismunandi rétti, samsetningar með sætum, saltum, beiskum og jafnvel sýrum. Við getum blandað þeim saman við grænmeti, ávexti og jafnvel kjöt.

Umbreyttu súkkulaðinu

Súkkulaði með avókadó

Við getum blandað því saman við avókadóið og breytt því í a ljúffengur mousse. Til að fá þessa mousse þarftu:

Hráefni

  • 340 grömm af kakói í bita
  • 3 þroskaðir avókadó
  • 100 grömm af sykri, helst heilum

Undirbúningur

  • Bræðið kakóið í tvöföldum katli til að forðast að brenna. Maukið avókadókjötið.
  • Blandið báðum innihaldsefnum saman við, bætið við sykrinum og fáðu einsleitan grunn.
  • Þú getur breytt því í dýfiskrem með smákökum, þakið köku eða breytt í ís.

Með sjávarsalti

Sætt og salt snertingin sameinar vel, þó að henni sé ekki trúað. Gerðu prófið sjálfur, bættu við smá saltflögum á uppáhaldssúkkulaðið þitt og þú munt sjá hvað það er rík tilfinningAð auki gefur það frábæra krassandi nótur.

Kökur með kóríanderfræjum

Kóríander hefur sítrónusnótur, svo þegar þú býrð til smákökur, ekki hika við að bæta við nokkrum hakkaðri kóríanderfræjum. Það mun gefa því ilmandi og blóma snertingu, sem mun breyta ævilöngum smákökum þínum í sælkerakökur.

Súkkulaði með ólífuolíu og salti

Margir og færri hafa einhvern tíma borðað súkkulaðisamloku með olíu og salti. Þessi samsetning getur verið mjög skemmtileg og flutt þann sem borðar það til síns barnæsku.

Það er nóg að rista brauð, bætið við góðum skvettu af ólífuolíu, súkkulaðistykki og klípa af salti. Einfalt og ljúffengt.

Eggaldin með súkkulaði

Samsetning sem okkur líkar við verðum bara að skoða dæmið um að taka eggaldin eggjuð með hunangi og parmesan. Við sameinum sætu hunangsins og saltinu af parmesaninum.

Við munum brúna eggaldin á pönnu með góðri súpu af ólífuolíu og salti, þegar við höfum það, bræðið súkkulaðið varlega og bætið því yfir eggaldinin.

Súkkulaði sem sósa

Við getum búið til dýrindis sósur úr kakói, tilvalið að klára steikt kjöt eða grænmetisskreytingarnar.

Sem hugmyndir getum við bætt kakóbita við sósu af rósmarín, soja og safi af kjöti okkar. Á hinn bóginn sameinar það mjög vel með laukur og chili. Þessir bitar af kakói munu skipta máli.

Reyndu öðruvísi bragði, áferð og matreiðsluaðferðum.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

bool (satt)