Viltu elda með kókosolíu? Hér bjóðum við þér lyklana

Kókosolía

Matreiðsla með kókosolíu Það er að aukast, þar sem þeir hætta ekki að uppgötva nýja heilsufar, þó að það tákni ennþá marga óþekkta fyrir flesta. Í þessari athugasemd reynum við að svara algengustu spurningum sem tengjast notkun þessarar jurtaolíu í eldhúsinu svo að þú getir byrjað að nota hana núna.

Hversu mikið er kókosolía tilvalin til að elda? Hlutfallið miðað við aðrar olíur er 1: 1. Það er, ef við viljum skipta út ólífuolíu eða sólblómaolíu, þá er það eins auðvelt og að bræða það (ferli sem gengur mjög hratt) og bæta nákvæmlega sama magni við uppskriftina sem þú notar venjulega með öðrum olíum.

Er hægt að nota það í stað smjörs? Já, af öllum olíunum er kókoshnetan næst smjöri þar sem hún er solid við stofuhita. Dreifðu því á ristuðu brauði væri sóun, sem og sjaldgæft í góm, en þú getur notað það í stað smjörs til að undirbúa kökurnar þínar, kexið, smákökurnar og brauðin.

Hvaða áhrif hefur bragð hennar á bakaðar vörur? Alveg svolítið, en bara ef það er óunnin kókosolía. Ef þér er sama og jafnvel ekki eins og þeir séu með kókoshnetu skaltu halda áfram. Ef þú vilt ekki að smákökurnar þínar eða brauð smakkist eins og kókoshneta skaltu velja fágaða gerð, sem er minna ákaf.

Er það hollara en önnur fita? Já. Frá línusjónarmiði er það auðveldara að brenna það sem orka frekar en að vera geymt í líkamanum. Þó að það sé af grænmetistegund er það samt mettuð fita og því ætti að borða það í hófi eins og með aðrar olíur.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.