Súkkulaðið hefur haft veg og vanda í gegnum tíðina, margoft hefur verið talað um hversu skaðleg neysla þess er, en seinna er sagt hversu gagnlegt það er að neyta þess fyrir líkamann.
Súkkulaði er matur vel þekkt í öllum heimshlutum, Það er notað í nánast öllum menningarheimum og það fer eftir því hvers konar súkkulaði við tökum, meira eða minna gagnlegt. Það er fengið úr kakói og það sem við neytum er hvorki meira né minna en blanda þess kakós með sykri, þó að það innihaldi önnur innihaldsefni en í minna mæli.
Súkkulaðið getur verið mismunandi eftir uppruna þeirra og framleiðsluferli, magn sykurs, kakó og fitu er breytilegt. Ávinningur þess fer beint eftir magni kakós sem það inniheldur.
Því meira sem kakó er, því betra verður súkkulaðið og þeim mun meiri ávinningur og eiginleikar skilar líkamanum.
Súkkulaði ávinningur
Það er upphaflega frá Suður-Ameríka, í Mexíkó, þó að í dag sé það að finna í fleiri löndum. Sem stendur er neysla súkkulaðis í litlu magni ekki lengur heilsuspillandi heldur bætir það einnig almennt ástand okkar.
Því næst segjum við þér hvað þetta getur gert fyrir okkur ljúffengur matur.
- Kemur í veg fyrir hækkun á kólesteróli í blóði í líkamanum.
- Það er ríkt af kaloríum og því getur það hjálpað okkur að þyngjast ef við þurfum að þyngjast fyrir heilsuna. Það verður að neyta þess í hófi þannig að framlag kaloría og orku sé fullnægjandi fyrir líkamlegt ástand okkar.
- Ríkur af steinefnum: fosfór, magnesíum, járn, kalíum og kalsíum.
- Það inniheldur efni svipað koffíni eða teíni, það er kallað teóbrómín og það örvar einnig líkamann.
- Draga úr streitu og kvíða, skilur okkur eftir mjög skemmtilega tilfinningu þökk sé fenýletýlamíni. Náttúrulegur endorfín sem örvar og slakar á skapið.
- Það er ríkt af andoxunarefnum, fjölfenól þess og flavonoids Þau eru til staðar í dökku súkkulaði sem veitir líkamanum meira kakó. Svo þegar þú getur, farðu í þessa fjölbreytni.
- Það er í beinu samhengi við að bæta hjarta- og æðasjúkdóma.
- Ef við neytum þess í litlu magni kemur það í veg fyrir að við kvíðum því að gleypa eitthvað matur ríkur í erfðabreyttri fitu eða í hreinsuðum sykrum sem eru ekki hollar fyrir líkama okkar.
- Eykur blóðflæði til dermis, að bæta heilsu húðarinnar þökk sé lífvirkni þess.
- Súkkulaði hefur alltaf verið tengt aukinni orku og andlegri fókus, tilvalið fyrir fólk sem stundar nám og þarf meiri einbeitingu.
- Hefur áhrif þvagræsilyf.
- Eykur hamingju, bætir magni serótóníns í líkamanum þökk sé tryptófani, ómissandi amínósýru sem stjórnar skapi okkar.
- Bættu skap okkar, kemur í veg fyrir að við verðum reið, stjórnar líkamshita, svefni, matarlyst og eykur jafnvel kynhvöt okkar.
- Það hefur frábært framlag frá fólínsýru, B9 vítamín, tilvalið fyrir börn á vaxandi aldri eða barnshafandi konur.
- Los mjólk eða hvítt súkkulaði, innihalda meira A-vítamín, en einnig aukningu á óhollri fitu.
- Súkkulaði verndar blóðrásarkerfi, hjálpa hjartað að virka rétt.
Að borða súkkulaði er gagnlegt fyrir heilsuna, svo framarlega sem það er neytt í hófi og með nokkurri stjórn. Reyndar er það forsenda sem hægt er að framreikna í hvaða mat sem er, því við getum sagt að spergilkál sé mjög hollt en borði ekki 3 kíló af spergilkál daglega.
Alltaf þegar við viljum neyta súkkulaðis til að bæta heilsuna verðum við að leita að því sem býður upp á mesta magn af kakói, vegna þess að í kakói eru kostirnir og lækningareiginleikarnir.
Kauptu góða gæðasúkkulaði, sú sem inniheldur ekki pálmaolíu, vegna þess að hún er feitur þáttur sem gerir hana óflekklegri en er skaðlegur heilsunni ef hún er neytt í miklu magni. Hvítt súkkulaði inniheldur til dæmis ekki klípu af kakói af þessum sökum, neysla þess verður að takmarkast við sporadískar aðstæður.
Leitaðu að súkkulaði í sérverslunum og vörumerkjaverslunumAð auki er smekkurinn annar, líkami þinn mun þakka þér til lengri tíma litið. Einnig, ef þú neytir reglulega súkkulaði á hóflegan hátt, þá munt þú geta stjórnað þyngd þinni og jafnvel léttast.
Á hinn bóginn hefurðu örugglega séð fullt af súkkulaðibyggðum uppskriftum, hægt er að búa til bæði sætar og bragðmiklar uppskriftir, jafnvel gljáðar fyrir kjötið, það gefur því annan og framandi blæ.
Enginn er bitur yfir sætu, svo deilaðu með fjölskyldu þinni og vinum þessu súkkulaði sem er ríkt af andoxunarefnum, steinefnum og hollum næringarfræðilegum eiginleikum.
Vertu fyrstur til að tjá