Iberian arfleifð krókettur

uppskriftir með íberískri arfleifð

Krókettur eru alltaf einn af þessum forréttum sem þú mátt ekki missa af. Vegna þess að þeir eru alltaf sigur og langflestir elska það. Þeir viðurkenna alls kyns hráefni en í dag veðjum við á Íberískur arfur í formi hágæðaskinku. Það bætir við fjölmörgum ávinningi sem þarf að huga að.

Svo ef við setjum saman skinkan og króketturnar, við munum hafa meira en sprengifim samsetningu á borði okkar. Vegna þess að svipur eins og þetta getum við gefið okkur það sjálf. Viltu ná árangri fyrir framan gesti þína? Ekki hika við að fylgja skrefunum sem við sýnum þér hér.

Innihaldsefni Íberian arfleifð krókettur fyrir 4 manns

  • 50 grömm af ólífuolíu (þó þú getir notað smjör ef þér líkar það þannig)
  • Lítill laukur
  • 75 grömm af hveiti
  • 250 grömm af íberískri skinku
  • 1 lítra af mjólk
  • Múskat eftir smekk
  • 2 egg
  • Brauðmola og hveiti til að húða króketturnar
  • Sal
  • Olía til steikingar.

Undirbúningur

Íberísk arfleifð krókettur

sem Skinkukróketta þeir hafa mjög einfaldan undirbúning. Í fyrsta lagi settum við pönnu á eldinn með olíunni eða smjörinu eftir því hvað þú hefur ákveðið. Þú ættir að hita olíuna aðeins eða bíða þar til smjörið er alveg bráðnað. Á þessum tíma bætirðu við lauknum sem þú þarft að höggva mjög fínt. Við ætlum að veiða það og verðum því að hræra í nokkrar mínútur.

Þegar laukurinn fær þennan gagnsæja snertingu er kominn tími til að bæta við Íberísk skinka, sem við munum skera í litla bita. Ef þú kýst aðra svipaða vöru, verður þú að vita að Íberísk arfleifð fyrir enska dómstólnum það hefur einstakt fjölbreytni og bragð sem þú verður að njóta. En kannski fyrir framtíðaruppskriftir og matseðla. Á meðan munum við hafa bæði laukinn og skinkuna á pönnunni sem við munum bæta hveitinu við og láta það elda í um það bil 6 mínútur. Það sem við þurfum er að hveitið missi bragð en það bætir stöðugleika við útkomuna.

Eftir þessar mínútur er kominn tími til að bæta við mjólkinni og hræra allan tímann. Við munum taka eftir því hvernig það gufar upp og við munum bæta aðeins meira við. Þegar hrært er vel í, við munum koma í veg fyrir að moli myndist. Þegar við erum með deig sem er ekki of seigt en ekki alveg laust er kominn tími á að smakka saltið, bæta við múskatinu, hræra enn og aftur og slökkva á hitanum. Við munum hella deiginu í vel dreifða uppsprettu og láta það kólna. Þegar það er kalt förum við með það í ísskápinn.

Þú getur skilið þau eftir í nokkrar klukkustundir eða gerðu þennan undirbúning á kvöldin og bíddu til næsta dags. Til að klára fatið verðum við að taka hluta af deiginu og búa til kúlu með þeim eða gefa þeim ílangt form, eftir því sem þú vilt. Þegar þú ert með þær, færðu þær í gegnum hveiti, þeytt egg og brauðmylsnu. Þú ert að setja þá á pönnu með heitri olíu og þeir verða steiktir í litlum skömmtum, svo að niðurstaðan verði jákvæðari. Nú geturðu notið einstaks bragðs!

Ávinningur af íberískri arfskinku

El Íberískur arfur Hipercor þú hefur möguleika á að prófa aðrar vörur með háum gæðum. En í dag einbeitum við okkur að skinkunni, sem er nauðsynlegur hlutur í lífi okkar. Í þessu tilfelli, bætt við einn af réttunum eða tapas par excellence, endurskapa þeir eitt af frábærum kræsingum. En hverjir eru miklir kostir þess?

Það verður að segjast að fitan íberíska svíninu hefur meiri olíusýru en hin. Þetta gerir útkomuna af skinkunni þinni meiri gagnlegur í kólesteróli. Að gera því að hið góða hækkar. Neytt nokkrum sinnum í viku eða jafnvel þremur og í litlu magni er það algerlega gagnlegt framlag til heilsu okkar. Að auki hefur það prótein og án þess að gleyma vítamínunum B1, B6, B12 og E. Steinefni eru einnig til staðar í íberískri arfleifð þaðan sem við dregum fram bæði járn og kopar eða kalsíum og sink. Ertu enn að spá í að kynna það fyrir mataræði þínu eða ekki?


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.