Istilah ketogenik mengacu pada keadaan ketosis di mana tubuh adalah ketika lipid dan protein dikonsumsi terutama, dan karbohidrat terbatas. Awalnya dikandung untuk mengobati epilepsi jangka panjang, tetapi juga untuk mengobati kasus obesitas morbid tertentu, dan memungkinkan penurunan berat badan yang cepat, ini makanan itu kemudian diperluas sebagai perawatan medis yang mengekspos orang-orang yang tidak menjalani tindak lanjut medis profesional untuk risiko tertentu.
Untuk menjamin operasinya, dan karena itu menghasilkan kekuasaan dari makanan, tubuh harus memetabolisme nutrisi yang tersedia. Dalam konteks ini, prioritas diberikan pada lipid dan protein. Operasi ini normal bagi tubuh, karena yang terakhir dibuat untuk menggunakan sebagian besar karbohidrat. Dengan memecah lipid dan protein untuk menghasilkan energi, tubuh memproduksi tubuh ketogenik.
Konsekuensi negatif dari rejimen ketogenik
Terlepas dari kapasitas besar untuk adaptasi organisme, situasi abnormal ini menghasilkan residu berbahaya bagi hati melalui: lipolisis, khususnya metabolisme lipid untuk menghasilkan energi. Badan ketogenik harus dibuang.
Selain itu, untuk memastikan masukan kalori dan menjaga massa otot, Anda harus mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang diperlukan, dengan cara ini diet ketogenik memaparkan risiko berikut:
- Pengasaman pH darah dengan konsekuensi terkait,
- peningkatan peradangan,
- memperlambat metabolisme,
- kelemahan umum tubuh,
- pengurangan sintesis protein,
- batu ginjal,
- fungsi hati yang tidak normal
- kolesterol tinggi,
- dehidrasi,
- pengurangan kepadatan tulang.
Oleh karena itu, diet ketogenik tidak direkomendasikan dalam bentuk awalnya. Ini dapat, dalam kasus-kasus tertentu dari kesulitan ekstrim, membantu menurunkan berat badan, dan dalam versi modifikasi dengan 5 hari rendah karbohidrat dan hari pengisian ulang, memungkinkan peluncuran kembali metabolisme, dan karena itu penurunan berat badan. Namun, sebelum sampai ke ini, lebih baik untuk menindaklanjuti melalui seorang profesional dan mengusulkan strategi yang kurang berisiko untuk menghilangkan lemak dan kehilangan berat.