La labu Ini adalah makanan yang memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti sejumlah besar serat atau sifat diuretik. Itu dapat dikonsumsi dengan cara yang berbeda, tetapi cara yang paling umum dan tercepat adalah di krim. Krim labu adalah salah satu resep tradisional paling sehat dan termudah untuk dibuat.
Bahan-bahan
- 450 gram labu kuning,
- satu atau dua kentang,
- 2 wortel,
- daun bawang sedang,
- minyak zaitun.
Persiapan
Untuk menyiapkan krim labu, Anda harus menyiapkan panci dengan sekitar satu liter air, dan panaskan setelahnya. Kemudian labu dicuci bersih dan dipotong menjadi kubus kecil.
Untuk melanjutkan persiapan krim labu, potong bagian atas dan bawah wortel, kupas dan potong-potong. Mereka tidak perlu terlalu tipis, tebalnya bisa satu sentimeter. Hal yang sama dilakukan dengan daun bawang, dipotong-potong.
Mereka juga dikupas dan dipotong patatas. Saat air dalam panci sudah mendidih, masukkan sayuran yang sudah dipotong. Dua sendok makan minyak zaitun dan sedikit garam. Kemudian, tutup panci dan masak selama 25 menit dengan api sedang. Jika Anda ingin membuat krim labu yang sedikit lebih ringan, Anda bisa mengganti kentang dengan susu skim atau susu kedelai, jika Anda tidak toleran laktosa.
ketika semua sayuran Mereka dimasak, dikeluarkan dari api, ditempatkan dalam blender sampai diperoleh krim yang halus dan homogen.
La krim labu sudah jadi dan siap disajikan. Jika ingin menambahkan elemen dekoratif, Anda bisa menambahkan sedikit keju untuk memberikan sentuhan berbeda. Krim labu adalah plato lezat yang disukai semua orang, termasuk anak muda dan anak-anak rumah.