Tomat ceri adalah makanan yang sangat menarik. Umumnya lebih manis dari tomat yang lebih besar, asupannya mewakili banyak manfaat kesehatan. Selain itu, Anda dapat menemukannya di supermarket Anda sepanjang tahun.
Bahan yang sangat serbaguna, jenis tomat ini akan memberikan rasa yang sangat baik untuk daging, ikan, salad, dan pasta Anda. Tambahan akan membantu Anda membuat hidangan yang sehat dan ringan, seperti roti panggang atau tusuk sate. Ada banyak alasan untuk menyukai makanan kecil yang enak ini.
Apa itu tomat ceri?
Ini adalah tomat mini, polos dan sederhana. Mereka bisa sekecil ujung ibu jari, sedangkan ukuran maksimum yang mereka capai adalah sebesar bola golf. Sangat mudah untuk makan dan, meskipun ukurannya kecil, ini adalah makanan yang sangat lezat dan bergizi.
Hadir di sebagian besar supermarket, tomat ini berutang namanya dalam bahasa Inggris karena kemiripannya dengan cherry. Namun, itu tidak selalu bulat dan merah seperti ini. Anda dapat menemukannya dalam banyak bentuk dan warna lain, tetapi selalu mempertahankan tampilan yang menarik itu. Sesuatu yang fakta bahwa mereka siap untuk makan dengan nyaman dalam satu gigitan berkontribusi banyak (sendiri atau dengan sedikit minyak dan garam).
Sifat tomat ceri
Karena ukurannya lebih kecil, Anda mungkin berpikir bahwa mereka tidak bergizi seperti tomat biasa. Tapi tidak seperti itu. Faktanya, secara nutrisi, tomat ceri tidak perlu iri pada kakak laki-lakinya.
Ketika berbicara tentang vitamin, memasukkannya ke dalam diet Anda menjamin a dosis harian yang baik dari vitamin A, C dan K. Kontribusi vitamin B-nya juga menarik, seperti halnya vitamin B6 dan B9. Anda mungkin tahu yang terakhir dengan nama lain: asam folat.
Perlu dicatat bahwa, selain vitamin, tomat ceri juga jumlah potasium dan mangan yang menarik dikaitkan dengannya. Dalam jumlah yang lebih kecil, makanan ini juga menyediakan mineral lain, termasuk kalsium, zat besi, dan seng.
Kalori tomat ceri
Banyak orang perlu menjaga jumlah kalori dalam makanan mereka. Jika Anda salah satunya, Anda akan tertarik untuk mengetahuinya tomat ceri adalah makanan rendah kalori dan hampir tidak mengandung lemak. 100 gram tomat ceri hanya menyediakan 18 kalori, jumlah yang membutuhkan sedikit waktu untuk dihilangkan jika Anda berolahraga.
Jika kita menggabungkan asupan kalori yang rendah dengan keserbagunaan, rasa, dan khasiatnya yang luar biasa, tidak mengherankan jika dianggap pilihan yang sangat baik untuk diet penurunan berat badan, serta untuk menyiapkan segala macam hidangan lezat dan sehat.
Varietas
Varietas tomat ceri yang paling sering, dan yang umumnya diasosiasikan, adalah tomat merah dan bulat. Namun, seperti yang dapat dilihat di sebagian besar supermarket, makanan ini dapat memiliki banyak bentuk dan warna selain itu.
Selain yang berwarna merah, tomat ceri tersedia dalam warna lain, termasuk hijau, kuning, hitam kemerahan, dan oranye. Ada banyak varietas, dan yang lebih penting, tingkat kemanisan dan keasamannya berbeda untuk masing-masing. Beberapa, seperti kuning berbentuk buah pir, sangat bagus untuk orang yang tidak tahan dengan keasaman tomat besar.
Setiap variasi akan membantu Anda memberikan sentuhan berbeda pada hidangan Anda. Lewat sini, itu ide yang baik untuk melakukan penelitian untuk mengetahui mana strain favorit Anda. Dan bagaimana Anda paling menyukainya saat memasukkannya ke dalam mulut Anda (mentah, panggang, kering ...).
Apa kontribusi tomat ceri?
Seperti tomat besar, tomat ceri memiliki banyak vitamin dan mineral, tetapi sangat dihargai atas kontribusi likopennya. Ini bertanggung jawab atas warna merahnya dan dianggap sebagai salah satu antioksidan alami paling kuat. Senyawa ini hadir dalam makanan yang menjadi perhatian kita pada kesempatan ini telah dikaitkan dengan manfaat penting. Lycopene akan mengurangi risiko kanker, serta penyakit jantung.
Sebagai komposisi nutrisi tomat ceri, jumlah kalori, protein, karbohidrat dan serat (per 100 gram makanan) adalah sebagai berikut:
- 18 kalori
- 0.88 g Protein
- 4 g karbohidrat
- 1 g serat
Manfaat tomat cherry
Memasukkan tomat ceri dalam diet Anda telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Berikut ini adalah delapan manfaat yang dikaitkan dengan tomat ceri. Perlu dicatat bahwa, seperti halnya semua makanan, perlu makan makanan yang seimbang untuk memaksimalkan semua khasiatnya:
- Menunda penuaan
- Membantu menurunkan berat badan
- Mengatur kadar kolesterol
- Meredakan kecemasan
- Mengurangi resiko kanker dan penyakit jantung
- Mengurangi lingkar pinggang
- Menjaga kulit, tulang dan rambut dalam kondisi baik good
- Mencegah masalah terkait penglihatan