Kefir adalah makanan yang sangat sehat tetapi pada saat yang sama sulit untuk mendapatkannya kefir air atau susu, dua jenis kefir yang ada.
Kefir memiliki sifat probiotik Sangat menarik untuk tubuh, membutuhkan persiapan tukang dan mengikuti beberapa panduan untuk membuat kefir air.
Kefir air, seperti kefir susu, memiliki mikroflora yang sama. Dalam hal ini, kefir air lebih mudah dibuat karena Anda tidak memerlukan susu mentah untuk membuatnya.
Kefir air
Jika Anda sering mengalami gangguan kesehatan saluran cerna, Anda bisa membuat kefir air untuk menjaga kesehatan dan tetap kuat, selain itu, menyiapkan kefir air di rumah juga sederhana, Anda hanya perlu mendapatkan probiotik untuk bisa menikmati air fermentasi ini.
Untuk membuat kefir air, Anda membutuhkan biji-bijian kefir, untuk membuat minuman berbahan dasar air. Biji-bijian ini dikemas dengan probiotik, mikroorganisme bakteri berkualitas tinggi yang hidup berdampingan di lingkungan yang sama. Bakteri ini dapat membantu kita tetap sehat dan dengan pertahanan yang lebih kuat.
Probiotik ini, adalah bakteri baik yang ditemukan dalam sistem pencernaanMereka sangat penting untuk pencernaan dan nutrisi untuk menembus aliran darah kita, selain melindungi kita dari penyakit.
Sistem kekebalan tubuh terlindungi dan bertambah kuat, jika kita merasa lemah, pencernaan buruk, mual atau masalah saat pergi ke layanan, perhatikan dan belajar untuk melakukan. kefir aira untuk membuat Anda lebih sehat dan halus. Selain itu, menjaga pola makan yang seimbang dan melakukan olahraga secara teratur.
Cara membuat kefir air
Persiapan minuman ini adalah sederhana, cepat dan memberikan hasil yang sangat baik. Hanya perlu waktu istirahat dan fermentasi sekitar 48 jam.
Bahan untuk mempersiapkannya
- Sebuah kendi kaca 1 liter.
- Satu sendok makan kayu atau plastik untuk diaduk.
- Kain bersih, handuk, atau penyaring kopi untuk menutupi teko.
- Sebuah karet gelang untuk bergabung dengan filter dengan kendi air.
- Saringan plastik untuk menghilangkan kotoran biji-bijian dari air.
- Termometer
Bahan yang dibutuhkan
- biji-bijian dari Kefir terhidrasi.
- Setengah cangkir gula merah.
- Air.
Persiapan, langkah demi langkah
Pertama masukkan gula ke dalam toples kaca. Tambahkan setengah cangkir air panas dan aduk sampai gula benar-benar larut. Kemudian tambahkan 3 cangkir air suhu kamar, idealnya antara 20 dan 29 derajat.
Tambahkan butiran kefir terhidrasi dan tutupi kendi dengan filter kopi atau dengan handuk. Langkah ini penting karena fermentasi menghasilkan gas dan kain berpori diperlukan agar gas dapat keluar dengan lancar. Tinggalkan kendi di tempat yang aman dan biarkan selama dua hari.
Setelah difermentasi, pisahkan butir-butirnya kefir air dan menambahkannya ke porsi baru air gula. Minuman akan siap dikonsumsi.
Sifat kefir air
Minuman berbahan dasar air ini memiliki sifat penting yang membantu kita tetap sehat. Selanjutnya kami akan memberi tahu Anda apa saja manfaat yang dibawa minuman ini kepada kami, sehingga Anda memutuskan suatu hari untuk membuatnya di rumah, Anda akan melihat bahwa tubuh Anda akan jauh lebih sehat.
- Mempertahankan a sistem pencernaan sehat.
- Itu membuat kita merasa baik.
- Membantu memulihkan flora pencernaan.
- Kaya akan nutrisi seperti sepak bola, vitamin B12, magnesium dan asam folat.
- Tingkatkan kami pertahanan.
- Mempertahankan a sistem kekebalan tubuh kuat dan sehat.
- Kefir melawan bakteri jahat di usus.
- Ini bertindak sebagai antibakteri.
- Membantu pencernaan laktosa. Tingkatkan toleransi kita terhadap produk susu jika kita tidak toleran.
- Mengurangi serangan dari asma dan reaksi alergi.
- Memperbaiki gejala sindrom iritasi usus.
- Memerangi sembelit sesekali.
- Tingkatkan Proses pencernaan.
- Tambah kesehatan tulang karena kandungannya yang tinggi di kalsium.
- Mengurangi aktivitas Sel bersifat kanker.
- Mencegah munculnya Kanker.
Los biji-bijian itu kefir Mereka telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menjaga tubuh dan organisme tetap sehat. Kegiatan tersebut probiotik mereka membantu kita merasa baik. Seperti yang Anda lihat, persiapan minuman ini sangat sederhana, kita hanya perlu mengambil biji kefir dan membiarkannya berfermentasi di dalam air.
Anda dapat menyiapkan minuman sebanyak yang Anda inginkan, jika Anda merasa sedikit lebih malas dan pencernaan yang buruk selama musim, Anda dapat memilih untuk membuat minuman ini atau mengkonsumsi produk seperti yogurt kefir atau susu kefir yang juga dapat kita temukan di supermarket.
Jangan ragu-ragu dan mulailah mengkonsumsi air kefir buatan sendiri hari ini.