Աթկինսի դիետան գոյություն ունեցող ամենատարածված և հայտնի նիհարեցման դիետաներից մեկն է և բաղկացած է դիետա իրականացնելուց ցածր ածխաջրեր, Նրանք, ովքեր պաշտպանում են այս դիետան, հաստատում են, որ այն մարդը, ով որոշում է հետևել այս ծրագրին, կարող է նիհարել ուտելով ձեր ուզած բոլոր սպիտակուցներն ու ճարպերը, քանի դեռ խուսափում եք ածխաջրերով հարուստ սննդամթերքներից:
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ցածր ածխաջրային դիետաները դրանք բավականին արդյունավետ են երբ խոսքը վերաբերում է նիհարելուն, և որ դրանք առողջության համար մեծ ռիսկեր չեն ներկայացնում:
Աթկինսի դիետան ստեղծեց և մշակեց դոկտ. Ռոբերտ Ս. Ատկինս 1972-ին, երբ նա որոշեց հրատարակել գիրք, որում խոստացել էր նիհարել հետևելով մի շարք ուղեցույցների և զարմանալի վերջնական արդյունքներով: Այդ պահից նա դարձավ մեկը ամենատարածված դիետաները ամբողջ աշխարհում մինչ օրս:
Սկզբում այս դիետան կոշտ քննադատության էր ենթարկվում այն ժամանակվա առողջապահական մարմինների կողմից, քանի որ այն նպաստում էր չափից ավելի ընդունմանը հագեցած ճարպեր, Հետագա ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ հագեցած ճարպը բոլորովին էլ վնասակար չէ մարդկանց առողջությունը:
Ապացուցված է, որ քաշի կորստի դիետաների հաջողության բանալին, որոնք առկա են ցածր ածխաջրեր Դա այն պատճառով է, որ ավելի շատ սպիտակուց ուտելով ՝ մարդը շատ է հագեցնում իր ախորժակը և վերջում շատ ուտում ավելի քիչ կալորիա որն օգնում է քաշի ցանկալի կորստին:
Ինդեքս
Altkins դիետայի 4 փուլերը
Հայտնի Աթկինսի դիետան բաժանված է 4 տարբեր փուլերի.
- Ինդուկցիայի փուլԱյս ճաշի այս առաջին օրերին դուք պետք է ավելի քիչ ուտեք, քան 20 գրամ ածխաջրեր օրական մոտ 2 շաբաթ: Կարող եք ուտել ճարպերով, սպիտակուցներով և կանաչ տերևային բանջարեղենով հարուստ սնունդ: Այս փուլում դուք կորցնում եք շատ քաշ.
- Հավասարակշռության փուլը. Այս փուլում դրանք քիչ-քիչ ավելացվում են սննդի այլ տեսակներ մարմինը սնուցել: Կարող եք ուտել ընկույզ, ցածր ածխաջրային բանջարեղեն և փոքր քանակությամբ միրգ:
- Կարգավորման փուլը. Այս փուլում անձը շատ մոտ է հասնելուն ձեր իդեալական քաշը այնպես որ կարող եք ավելի շատ ածխաջրեր ավելացնել ձեր սննդակարգին և դանդաղեցնել ընթացքը կշռի կորուստ.
- Սպասարկման փուլը. Այս վերջին փուլում մարդը կարող է ուտել կաբոհիդրատները որ ձեր մարմնին պետք է առանց որեւէ քաշ քաշելու:
Որոշ մարդիկ, ովքեր հետեւում են այս տեսակի դիետային, բաց են թողնում ինդուկցիայի փուլը ամբողջությամբ և ընտրեք մեծ քանակությամբ մրգեր և բանջարեղեն ներառել իրենց սննդակարգում: Կերակրման այս ընտրությունը բավականին արդյունավետ է ստանալու հարցում ցանկալի նպատակը, Ընդհակառակը, այլ մարդիկ նախընտրում են անվերջ մնալ ինդուկցիայի փուլում, այն ժողովրդականորեն հայտնի է որպես ketogenic diet կամ շատ ցածր ածխաջրեր:
Սննդամթերք, որոնք պետք է խուսափել Ատկինսի դիետայից
Կան մի շարք մթերքներ, որոնք պետք է խուսափել ուտելուց մինչ Աթկինսի դիետան էր.
- Typeանկացած տիպի շաքարեր որը ներառում է զովացուցիչ ըմպելիքներ, քաղցրավենիք, պաղպաղակ կամ մրգահյութ:
- Ուտելու բան չկա հացահատիկներ ցորենի, տարեկանի կամ բրնձի նման:
- The բուսական յուղեր ինչպիսիք են սոյան կամ եգիպտացորենը լիովին արգելված են:
- Մրգեր ածխաջրերի բարձր մակարդակի հետ, ինչպիսիք են բանանը, խնձորը, նարինջը կամ տանձը:
- որ հատիկներ ինչպես ոսպը, ճուտերը կամ լոբիները նույնպես բացառվում են այս սննդակարգից:
- Չի կարելի խուսափել նաև օսլայից, այնպես որ կարտոֆիլը դուք չեք կարողանա ուտել դրանք:
Սննդամթերքներ, որոնք կարող եք ապահով կերպով ուտել Ատկինսի դիետայով
Հաջորդը ես մանրամասն կներկայացնեմ, թե որ սնունդն է եթե կարող ես սպառել այս տեսակի նիհարեցնող դիետայում.
- Թույլատրվում է ուտում միս ինչպիսիք են տավարի միսը, խոզի միսը, հավը կամ հնդկահավը:
- Ձուկ և ծովամթերք սաղմոնի, թյուննոսի կամ սարդինի նման:
- Նույնքան սննդարար սնունդ ձվերը այն կարող եք ներառել այս սննդակարգում:
- Կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն Դրանք նաև ներառված են, որպեսզի կարողանաք սպանախ, բրոկկոլի կամ կաղամբ վերցնել:
- Typeանկացած տիպի ընկույզ ինչպիսիք են նուշը, ընկույզը կամ դդմի սերմերը լիովին թույլատրվում են:
- Առողջ ճարպեր արտաքուստ ձիթապտղի յուղի տեսակի:
Ըմպելիքներ Ատկինսի դիետայի վրա
Այն խմիչքները, որոնք թույլատրված են Աթկինսի դիետայի վրա հետևյալն են.
- Առաջին տեղում el agua, որը կատարյալ է լիովին ջրազերծվելու և տոքսինները վերացնելու համար:
- Սուրճ Այն թույլատրվում է, քանի որ հարուստ է հակաօքսիդիչներով և շատ առողջ է մարմնի համար:
- Առողջության համար ևս մեկ շատ օգտակար ըմպելիք, որը թույլ է տալիս Աթկինսի դիետան, կանաչ թեյն է:
Փոխարենը պետք է խուսափել խմիչքներից, որոնք պարունակում են սպիրտ և դրանք պարունակում են շատ ածխաջրեր, ինչպես գարեջուրը:
Atkins դիետայի մեկ շաբաթվա բնորոշ դիետա
Հաջորդը և այն ավելի պարզ դարձնելու համար ես ձեզ օրինակ եմ ցույց տալիս, թե ինչպիսին կլինի դա շաբաթական կերակրումը Աթկինսի դիետայի վրա: (Ինդուկցիայի փուլ)
- Երկուշաբթի. նախաճաշին մի քանիսը ձու և բանջարեղենLunchաշի համար հավի աղցան մի բուռ ընկույզով և ընթրիքի համար սթեյք բանջարեղենով:
- Երեքշաբթի. Նախաճաշին ձու և խոզապուխտ, հավի միս և բանջարեղեն, որոնք մնացել էին նախորդ գիշերվանից, իսկ գիշերը ՝ լանչ չիզբուրգեր և բանջարեղեն
- Չորեքշաբթի. նախաճաշի ժամանակ կարող եք մեկը ուտել ձվածեղ բանջարեղենով, լանչի ժամանակ աղցան և գիշերը բանջարեղենով խաշած միս:
- Հինգշաբթի. Նախաճաշին ձու և բանջարեղեն, երեկոյան ճաշի մնացորդներ լանչի ժամանակ և ընթրիք կարագով և բանջարեղենով սաղմոն:
- Ուրբաթ. նախաճաշին բեկոն և ձուLunchաշին ՝ ընթրիքին հավի աղցան մի բուռ ընկույզով և բանջարեղենով կոլոլակներով:
- Շաբաթ. նախաճաշին բանջարեղենով ձվածեղ, ճաշի համար `նախորդ գիշերվա մնացած կոլոլակները, իսկ ընթրիքին` մի քանիսը խոզի կոտլետներ բանջարեղենով:
- Կիրակի. Նախաճաշին ձու և բեկոն, ընթրիքին և ընթրիքին խոզի կոտլետներ խորոված հավի թևեր բանջարեղենով.
Հուսով եմ `ես պարզաբանել եմ բոլոր կասկածները Աթկինսի դիետան, դա նիհարելու և հասնելու առողջ և արդյունավետ միջոց է ցանկալի գործիչ: Ահա բացատրական տեսանյութ, որպեսզի ամեն ինչ ավելի պարզ լինի Աթկինսի դիետայի վերաբերյալ:
Ես շնորհակալ եմ այն նվաճումների համար, որոնք նրանք ինձ տվել են այս սննդակարգի վերաբերյալ, որը ես նախատեսում եմ կիրառել այն, քանի որ ես կշռում եմ մեկ մետր տասնվեց սանտիմետր, իսկ քաշս ՝ հարյուր վեց կիլոգրամ, և հիվանդ եմ զգում: Կարելի է օգտագործել կովի կաթ:
կաթ չկա, փորձիր խուսափել բեկոնից, չնայած կարող ես այն ուտել, դա կբարձրացնի քո խոլեստերինը, ա. դու այն մեկ օրում ես ընդունում, բայց ոչ կանոնավոր, կարող ես օգնել քեզ ՝ առանց շաքարի և առանց ածխաջրերի, ինչպիսիք են թեթև բյուրեղը և ժելատին, հյութեր ընդունելով, հիշիր որ օրական կարող եք վերցնել մինչև 20 գրամ ածխաջրեր, այնպես որ, եթե ինչ-որ բան ունի 1 կամ 2 գրամ մեկ բաժին, շատ մի մտածեք դրա մասին և կերեք այն, ձեզ հարկավոր է զգալ, որ քաղցր բան եք խմում: Ինտերնետում իմացեք, թե որոնք են դիետիկ շաքարավազները, որոնք կարող եք վերցնել և ածխաջրերի քանակությունը, որն ունի սննդի մասը, ես խորհուրդ եմ տալիս գնել գիրքը, քանի որ այդ ամենը այնտեղ է:
կաթնամթերքն ու պանիրը թույլատրվում են սննդակարգում
Դուք կարող եք ուտել ավոկադո, իսկ մրգերի մեջ `սեխ և պապայա, և ինչպիսի կաթնամթերք և պանիր կարող եք ուտել, շնորհակալություն