Wakame hínár Ez az egyik legtöbbet elfogyasztott alga a világon, ezért lépte át a legtöbb határt emiatt, könnyen megszerezhetjük és tudjuk, hogyan kell fogyasztani. Azonban soha nem árt egy kis kiegészítő információ.
Megbeszéljük, melyek a legérdekesebb tulajdonságai, és mik a leggyakoribb felhasználási módok a konyhában.
Wakame hínár a néven ismert jó remineralizáló, karcsúsító, a csontok és a védekezés védelmezője. Táplálkozási tulajdonságai változatosak és tökéletesek az egészségünk gondozására.
A wakame tengeri moszat eredete
Japán vizeiről származik, és kétségtelenül a nyugat legtöbbet fogyasztott algájává vált. Sima állagúak, gazdag ízűek és könnyen előkészíthetők fogyasztásra.
Hasonló a kombu tengeri moszathoz Ha dehidratáltnak találjuk, ezért fontos, hogy alaposan megvizsgáljuk a termékinformációkat, hogy tudjuk, hogyan lehet őket tökéletesen azonosítani. Miután vízzel hidratálták, nagyon könnyű azonosítani, mivel az algák a kombu vastag csík és hosszabb főzési időt igényel, míg a wakame hínár Csak néhány percbe telik, míg a vékony algalapok vastag bordákkal kibontakoznak.
A wakame tengeri moszat tulajdonságai
Ezután meglátjuk, melyek ennek az algának a legjobb tulajdonságai.
- Nagyszerű a fogyáshoz. Széles körben használják fogyókúrás étrendekhez, mivel nem ad zsírot, alig tartalmaz kalóriát, nagyon jóllakó és serkenti az anyagcserét.
- Csontritkulásban szenvedők számára ajánlott. Nagyon kalciumban gazdag alga, ezért tökéletes csontjaink ápolására.
- remineralizante. Felélénkíti azokat, akik fogyasztják, különösen sportolás vagy valamilyen fizikai kopás után. A kalcium mellett gazdag jódban, vasban és káliumban is.
- Regenerálja a sejteket. Antioxidáns vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően immunstimuláns. A wakame tengeri moszat segíti a test csúcsformájának megőrzését, gazdag C-, A-, B1-, B2- és B3-vitaminban.
- Tisztító. Remek tisztítószer, mivel segít a vér tisztításában és a keringési rendszer tisztításában.
Hogyan fogyasszuk a wakame tengeri moszatot
Diétánkba nagyon egyszerű belefoglalni, mivel elkészítéséhez csak néhány percig kell áztatni vízben. Attól függ, hogyan vásároljuk meg, jöhet fagyasztva és hidratálva vagy közvetlenül készen fogyasztani.
- Fogyaszthatjuk egyedül, egyszer hidratált, fogyaszthatjuk leves formájában, más fűszerekkel főzve a revitalizáló húsleves.
- Hozzáadható mindenféle saláták.
- Készíthet egy krumplipüré.
- az levesek cEnnek a hínárnak a beépítésekor még mindig kiváló ízűek és kiváló állagúak.
- Ugyanaz a felhasználás adható, mintha saláta lenne.
- Meg lehet csinálni húsgombóc, krokett vagy panírozott.