Ez egy könnyű recept, amelyet kifejezetten az Ön számára terveztek, ha Ön olyan személy, aki fogyókúrás étrendet folytat, és van még plusz, de tésztaalapú patillót kell készítenie valamilyen típusú könnyű mártással, amely étkezés közben nem tartalmaz nagy mennyiségű kalória.
Ha ezt a receptet szigorúan az alább részletezett elemekkel és mennyiségekkel készíti el, ízletes és különböző tésztákat kóstolhat meg, zöldségeket is tartalmaz. Most tudnia kell, hogy ha túlfogyasztja ezt a készítményt, akkor extra kalóriákat tartalmaz.
Hozzávalók (4 adagra):
»400g. Vermichelis tészta.
»2 csésze sovány tej.
"Só.
"Bors.
»Provençal.
»300g. brokkoli.
»3 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
»2 apró hagyma apróra vágva.
»2 gerezd fokhagyma.
»Növényi permet.
»2 apróra vágott zöldhagyma.
előkészítés:
Először 15 percig vízben kell forralnia a brokkolit, és leszűrni. Ezután meg kell pirítani a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a zöldhagymát egy serpenyőben zöldségpermettel. Miután elkészült, hozzá kell adnia a darabokra vágott főtt brokkolit a tejjel, sóval, borssal és Provençal-szal együtt, 10 percig kevergetve kell főzni.
Másrészt meg kell melegítenie a vizet, ha már forr, dobjon rá egy marék sót, és főzze a vermichelit, amíg készen állnak. Miután a tészta megfőtt, forrásban kell tálalni, öntsük rájuk a brokkoli mártást, és a tetejére szórjuk az apróra vágott petrezselymet.