Ha diagnosztizálták vérszegénység bizonyos esetekben tisztában lesz azzal, hogy a vas hiánya a testében van, ráadásul tudni fogja, hogyan kell értékelni a leggyakoribb tüneteket: fáradtság, fáradtság, rosszkedvűség, fejfájás stb. . Ezután elmondjuk melyek a legjobb étkezési lehetőségek hogy a vasszinted ellenőrizhető legyen.
A vas jellemzői
A vas egy ásványi anyag, amely keményen dolgozik testünk tökéletes működése érdekében, felelős az oxigén szállításáért és tárolásáért. Amellett, hogy részt vesz a folyamatban sejtlégzés, részt vesz a DNS-szintézisben, fenntartja az immunrendszert és létfontosságú a energia előállítása és felszabadítása.
A vas termel két komponens:
- Hemoglobin, a vörösvértestekben található fehérje, amely felelős a szervek oxigénjének vezetéséért.
- Myoglobin, hasonló fehérje, de oxigént szállít az izmokba.
Másrészt azt találjuk kétféle vas:
- Hemikus: Gyorsan és könnyen felszívódik. Állati eredetű termékekben találjuk őket.
- Nem hemzsegő: Ez a típus lassan és kis mennyiségben szívódik fel, csak 3-8%. Ezenkívül a növényi termékekben is megtalálható.
értékeket hogy fontolja meg a testben lévő vasat:
- Felnőtt férfiak: 80 és 180 ug / dl között.
- nők felnőttek: 60-160 ug / dl.
- gyerekek: 50 és 120 ug / dl között.
- Babák 1 év alatt: 100 és 250 ug / dl között.
Hogyan lehet tudni, hogy vasat kell fogyasztanom?
Akik kissé eltévedtek a táplálkozási és egészségügyi kérdésekben, rámutatunk, hogy mik ők a leggyakoribb tünetek amikor a szervezetben alacsony a vasszint. Bár szenvedsz tőlük, ez nem jelenti azt, hogy rossz a szinted, ennek oka lehet különböző okok. Emiatt, mindig javasoljuk, hogy menjen orvoshoz és hogy a szakember elvégzi a vonatkozó vizsgálatokat.
Az alacsony vasszint tünetei
- Oxigénhiány amikor sportol.
- fáradtság izmos.
- Sápadtság.
- Kevés teljesítmény.
- Aszténia.
- Hideg kezek és lábak.
- Fejfájás.
- Szédülés
- Folyadék visszatartás.
- Növekedés pulzus.
Néha ők azok az emberek, akik a vegetáriánus vagy vegán étrend Azoknál, akik vérszegénységben szenvednek, ezért tudatosítaniuk kell, hogy több vasban gazdag zöldséget fogyasztanak, mert asszimilációjuk alacsonyabb, mint a húskészítményeké.
Hogyan együnk több vasat
A vas természetesen megtalálható Számos, a természetből származó ételben nem kell ipari vagy kémiai lehetőségekhez folyamodnunk e hiány kezelésére, figyeljen és vegye tudomásul melyek a legjobb lehetőségek az Ön számára.
Itt van a több vasat tartalmazó ételek összetételében:
- Zsírmentes vörös hús.
- hús madarak.
- Tojás.
- Puhatestűek és kagylók.
- Kék hal, lazac, szardínia, makréla.
- Aszalt szilva, mazsolák, sárgabarack (szárított barack).
- zöldségek mindenféle: lencse, bab, bab, széles bab, vesebab, csicseriborsó stb.
- zöldségek: spenót, brokkoli, kelkáposzta, káposzta, zöld spárga stb.
- búza, zabpehely vagy barna rizs.
Ahhoz, hogy grafikusabb ötletet kapjon, hagyunk a hozzávetőleges vasszint, amelyet minden szakaszban el kell fogyasztanunk az élet.
- Babák 1 éves korig: 0,27 mg
- gyerekek 4-8 év: 10 mg
- férfiak felnőttek: 8 mg
- nők felnőttek: 18 mg
- Tinédzserek és terhes nők: 27 mg
- Szoptató nők: 9 mg
Úgy tekinthetünk rá a nőknek többre van szükségük ennek az ásványi anyagnak, mivel az embereknél nagyobb szerves folyamatokon mennek keresztül, a menstruációs periódusok, terhességek és a szoptatás.
Kombinálja az ételeket a legjobb módon
Ideális esetben kombinálja ezt az élelmiszerek listáját, hogy minél többet kapjon. Tökéletes lenne az állati eredetű és a növényi eredetű termékek kombinálása. Mi több, Ha több C-vitamint fogyasztunk, az több vas felvételét eredményezi a belekben.
Bár könnyűnek tűnik a különböző receptek kidolgozása, hogy testünk a legnagyobb mennyiségben beolvassa ezt az anyagot, szem előtt kell tartanunk, hogy a vas nem asszimilálható Ha más anyagokkal keverjük össze, több olyan is van, amely lehetetlenné teszi a felszívódását, ezért hiábavaló erőfeszítésünk, ha nem vesszük figyelembe.
A vas felszívódása a vékonybélben történik És éhgyomorra mindig jobb lesz. Ha azonban úgy döntünk, hogy más ételekkel kombináljuk őket, kerülje a következőket:
- tea
- A mentett
- A zab
- Szójatej
- Tehéntej
Ezzel nem azt mondjuk, hogy ha vérszegénységben szenved, kerülje ezeket a termékeket, egyszerűen azt javasoljuk, hogy a sok vasat adókat ne kombinálják másokkal, mivel az nem asszimilálódna.
Óvakodjon a sok vas fogyasztásától
Tudjuk, hogy bármely termék felesleges fogyasztása káros a szervezetre, ugyanez történik ezzel az ásványi anyaggal is. Ha ellenőrizhetetlenül emeljük a szinteket szenvedhetnénk:
- székrekedés
- hányásokat
- Gyomorfájás
Hosszú távon tudtam származik más típusú betegségekben, például emlőrák, cirrhosis vagy szabálytalan pulzus. Ennek megakadályozása érdekében az ideális az, ha felkeresi az egészségügyi központot és vérvizsgálatot kér.