A triptofánban gazdag ételek étrendbe vételét kitűnő stratégiának jelezték stressz vagy szorongás esetén. És ehhez járulnak hozzá természetesen növeli a szerotoninszintet.
De összességében Úgy gondolják, hogy ezeknek az ételeknek (vagy legalábbis a lehető legtöbbnek) mindig jelen kell lenniük az étrendben a jó szellemi és fizikai egészség megőrzése érdekében.. Tudjon meg mindent, amit tudnia kell a triptofánról, és hogy milyen ételekben találhatja meg.
Mi a triptofán?
A triptofán egy aminosav. Mivel fehérjéket termelnek, az aminosavak kulcsfontosságúak az élet fenntartásában. A triptofán legismertebb szerepe a szerotonin előfutára. Boldogsághormonként is ismert szerotoninszint az agyban befolyásolhatja az emberek hangulatát.
Olyan pozitív érzésekkel és lelkiállapotokkal társul, mint a teljesség, a nyugalom, a jólét és még a boldogság is. Röviden, ez az egyik darab, amely a testben összeáll a mentális egyensúly elősegítése érdekében. Tehát kb egy anyag, amelyet érdemes megfontolni, ha érdekel, hogy szellemileg és fizikailag is egészséges legyen.
A triptofán előnyei
A triptofán mindenekelőtt antidepresszáns hatásáról híres. Segítségével kezelik a stresszt, valamint segítenek jobban aludni (fontolja meg a vacsoránál való felvételét, hogy még ennél is nagyobb hasznot érjen). A triptofánban gazdag ételek fogyasztása szintén hozzájárul a nőknél a PMS okozta kellemetlenségek leküzdéséhez.
Így hiánya káros lehet az emberek hangulatára. És az, hogy az alacsony szintű triptofán növelheti bizonyos rendellenességek, köztük álmatlanság, szorongás és depresszió szenvedésének kockázatát.
Hogyan nyerhető a triptofán?
A test önmagában nem képes triptofánt előállítani (ezért tartozik a kilenc esszenciális aminosav közé). Szerencsére ezt az aminosavat számos étel révén megszerezheti, és így profitálhat a hangulatára gyakorolt pozitív hatásából.
A táplálékban elegendő fehérje fogyasztása garantálja a triptofán nagy mennyiségét. És ennek az anyagnak az egyik titka, hogy bőségesen megtalálható a fehérjében is gazdag ételekben. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, meg kell győződnie arról, hogy van-e elegendő vasban gazdag ételek, az étrendben a B csoportba tartozó magnézium és vitaminok.
Meg kell jegyezni, hogy szükséges amikor csak lehetséges, természetes ételekre fogad, vagy legalábbis nem túl feldolgozott. Nagyon fontos a hideg hónapokban triptofánban gazdag ételek fogyasztása is. Ennek oka az, hogy szerotonint termel, és ősszel és télen ennek az anyagnak a szintje csökken a szervezetben a kevesebb órányi napsütés miatt.
Milyen ételekben van a legtöbb triptofán?
A következő élelmiszerek tartalmazzák a legmagasabb triptofán tartalmat. A hús és a tejtermék a legismertebb forrása ennek az aminosavnak, de a vegánok és a vegetáriánusok is találnak nem állati eredetű lehetőségeket:
tojás
A tojást enni az egyik legegyszerűbb módszer a triptofán megszerzésére diéta útján.
hús
Fehér és vörös színben egyaránt megtalálható, de ajánlott az elsőre fogadni, mert kevesebb a telített zsír, főleg ha eltávolítja a bőrt.
Hal és tenger gyümölcsei
Triptofánt is kaphat halakból és kagylókból, beleértve tonhal, lazac és garnélarák.
Tejtermékek
A tej és származékai, például a joghurt és a sajt a triptofánban leggazdagabb ételek közé tartoznak. De ne feledje, hogy a túlsúly megelőzése érdekében fontos, hogy sovány vagy alacsony zsírtartalmú változatokat válasszon.
zöldségek
Olyan ételek, mint a bab, a lencse vagy a szójabab nélkülözhetetlenek az egészséges étrendben. A hüvelyesek triptofán-ellátása a sok ok között van annak, hogy rendszeresen fogyasztják őket.
Diófélék és magvak
Egyél gyümölcsöt és magot (például mandula, dió vagy napraforgómag) segít fenntartani a jó szerotoninszintet.
Gyümölcs
Ezen az élelmiszercsoporton belül a banán és az avokádó tűnnek ki leginkább a triptofán hozzájárulásával.
gabonafélék
Tekintettel a triptofán hozzájárulására, a gabonafélék, mint a zabpehely, remek lehetőség reggelire ha jó hangulatban akarja kezdeni a napot.
Étcsokoládé
A csokoládé több, mint édes jutalom. Van még egy jótékony hatással van az agyra triptofán tartalma miatt.
Triptofán-kiegészítők
Étrend-kiegészítőkön keresztül is kaphat triptofánt. Azonban, szakmai felügyelet alá kell vinni őket. Ennek oka az, hogy kölcsönhatásba léphetnek egyes gyógyszerekkel, valamint károsak lehetnek terhesség és szoptatás alatt.
Ezeknek a kiegészítőknek a visszaélése olyan mellékhatásokat is okozhat, mint hányás és hasmenés. Tehát biztonságosabb, ha diétával éljük át.