Ha van egy jó napi étrend tájékozottnak és tudatosnak kell lennünk arról, hogy milyen termékek és ételek vannak a szezonban. A gyümölcsök esetében sok közülük szezonális, ezért hangsúlyozzuk a tavaszi gyümölcsök.
A tavaszi gyümölcsöket színük és minden csodálatos tulajdonságuk jellemzi, amelyeket alább adnak nekünk mi megmondjuk, mik azok hogy amikor tavasz van, vegye figyelembe őket.
A gyümölcsökre fogunk összpontosítani, kéz a kézben tSok zöldséget és zöldséget is találunk ugyanattól a szezontól ugyanolyan egészséges és ajánlott.
Tavaszi gyümölcsök
A tavaszi gyümölcsök nagyon kívánatosak, mert frissek, finomak és kevésbé agresszív éghajlatnak engednek helyet, mint például a tél.. A színek ragyognak, a jó idő és ezeket a gyümölcsöket felhasználhatjuk ételeinkhez.
Eper és eper
A tavasz rengeteg epret és epret kínál nekünk. Gazdag C-vitaminban, ezért jelentősen növeljük a antioxidánsok testünkben. Tartalmában a C-vitamin nagyon hasonlít a narancshoz.
Az eper februártól júniusig jelenik meg, de mi végétől kiemelkedünk Áprilistól májusig a legjobb idő ezek fogyasztására. Legfrissebb és legoptimálisabb fogyasztásra kerülnek, ahol vöröses színük és édességük kiemelkedik.
Az eper és az eper alacsony kalóriatartalmú, kiváló vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például C-vitamint, A-provitamint, rostot, kalciumot vagy káliumot.
Ez a gyümölcs többféle módon élvezhető, természetes módon, szeletekre vágva, és joghurtban vagy a Macedónia, adjunk hozzá cukrot vagy tejszínhabot, tegyünk turmixokat vagy gyümölcsleveket, házi lekvárok vagy fagylalts. Ami a sós gasztronómiát illeti, elkészíthetők szószok vadhúsokhoz
100 grammra eper vagy eper, akkor csak hozzájárul a test 37 kalória, ezért erősen ajánlott gyümölcs mindazoknak, akik fogyni vagy fogyni szeretnének. Ezenkívül jó étel, hogy vitaminjaik miatt visszanyerjék az erőt, és mivel körülbelül 85% vizet tartalmaznak.
Az eper rendszeres fogyasztása elősegíti a szív egészségének javítását, távol tart minket olyan betegségektől, mint a rák vagy az érelmeszesedés. Megakadályozza a lipidek oxidációját és megakadályozza hogy szabad gyökök támadják sejtjeinket.
Sárgabarack
A kajszibarack sokak által nagyra értékelt gyümölcs, ezért várjuk az idejüket és a betakarítást. A kajszibarack leginkább a kora tavaszra összpontosít, vagyis március 21-től nyár végéig. Szerencsénk van, mert hosszú a szezonalitása.
A kajszibarack nagyon sokoldalú, biztosan megvannak frissen és természetesen egyaránt fogyasztva és szárítva is. Szárított sárgabaracknak nevezik őket. Ebben az állapotban a kajszibarackot széles körben használják a főzéshez szószok, pörköltek és hússültek kíséretében.
Ezenkívül nagyon fontosak a cukrászsütemény, mivel ez egy olyan gyümölcs, amely nagyon jól bírja a magas hőmérsékletet, ezért tökéletes sütemények vagy kekszek készítéséhez.
Remek táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek Provitamint A, káliumot, rostot és karotinokat biztosít számunkra. Segít erősíteni immun- és anyagcsere-rendszerünket, emellett növeli a test oxidációs képességét. Így megakadályozza a degeneratív és anyagcsere-betegségek megjelenését.
Kevés kalóriát és nagy mennyiségű vizet tartalmaznak. Tökéletes fogyasztás délben vagy snackként.
Őszibarack
Az őszibarack tavasszal kezdődik, és fogyasztása nyárig tart. Gazdag karotinokban és káliumban, A-, C-, B1-, B2- és B6-vitaminokban. Fogyasztása szintén előnyös számunkra az antioxidánsok szempontjából, mert távol tartja a szabad gyököket a sejtektől.
Előnyös vigyázni a mi immunrendszer, szív- és érrendszeri egészségünk megakadályozza a vérszegénységet és ajánlott mindazoknak, akik fogyni szeretnének, mert nem tartalmaz nagy mennyiségű kalóriát.
cseresznye
Másrészt megtaláljuk a cseresznye, egy igazán szezonális gyümölcs, amely tavasszal jelenik meg. Alig fogjuk megtalálni őket a szezonjukon kívül. Ebben az esetben ezek a kis gyümölcsök gazdag C-vitaminban, káliumban és rostokban.
Mint az előző gyümölcsök is gazdag antioxidánsokban, így megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a rák, vagy a véráram problémáit, ez megakadályozza, hogy szívrohamot szenvedjünk.
Ezen kívül van egy gyulladáscsökkentő hatás és csökkenti a köszvény kockázatát.
Szilva
Különböző típusú szilvaféléket és mindegyik tavasszal jelenik meg. A szilva gazdag vitaminokban, amelyet kiemelünk E-vitamin, egy vitamin, amely közvetlenül kapcsolódik a fiatalsághoz, mert segít lelassítani a sejtek korai öregedését.
Ezen kívül van egy nagyszerű antioxidáns erő, C-vitamin és A-provitamin. Az olyan ásványi anyagok, mint a kálium, a vas és a magnézium, amelyek segítenek elkerülni a vérszegénységet.
Nagyon ajánlott fogyókúrás étrendben, segít kielégíteni az édességek iránti étvágyat és segít a fogyásban magas rosttartalma és tisztító tulajdonságai.
Loquats
Nagyon szezonális gyümölcs, amely csak tavasszal található meg, a naspolyák, mint a szilva, nagyon rostokban gazdagok, így segítenek bennünket a bél jó egészségének megőrzésében is.
Karotinjaik vannak, szelén, C-vitamin és A-provitamin, ami nagyon teljes gyümölcs, hogy testünket gondozzuk.
Találunk még egy sor gyümölcsöt ebben az évszakban, bár nem kommentáljuk őket, megnézhetjük és megtalálhatjuk a szupermarketünkben, majd elmondjuk, melyiket találhatjuk.
- Cherimoyas.
- Limes
- Licsi.
- Mangó.
- Ananász.
- Kantalup dinnye.
Végül kommentálja ezt több évnyi evolúció után a termesztési rendszerbenGyakorlatilag az összes gyümölcsöt megtalálhatjuk, még akkor is, ha éppen nem a szezonjuk van, mert vannak üvegházak, amelyek egész évben termesztik őket.
Támogatjuk azonban a fenntartható és ökológiai termesztést, amely támogatja a kistermelőket, akik a legtisztább és legtermészetesebb technikákkal szüretelik. Emiatt, javasoljuk minden évszak gyümölcsének fogyasztását, valamint zöldségfélék, mert támogatni fogja a gyümölcsök természetes fogyasztását az év megfelelő évszakában.