Ez egy nagyon könnyen elkészíthető könnyű recept, amelyet nagyon rövid idő alatt elkészíthet és minimális elemmennyiséget igényel, alapvetően mángolddal és csirkével készül. Most megeheti a nap bármely étkezésénél, ebédnél és vacsoránál egyaránt.
Ez a mángold és a könnyű csirke keverék receptje mindazok számára készült, akik fogyókúrás vagy karbantartó diétát alkalmaznak a gyakorlatban, mert ha megfelelő mennyiségben tartalmazzák, akkor minimális kalóriamennyiséget biztosít.
Hozzávalók:
> 3 köteg mángold.
> 1 gerezd fokhagyma.
> 1 nagy hagyma.
> 1 csirke legfelsõbb.
> Só.
> Bors.
> Oregano.
> Olívaolaj.
előkészítés:
Először gondosan meg kell mosnia a mángold leveleit és levágni a szárát, felforralni, hagyni kihűlni, végül eltávolítani a felesleges vizet. Másrészt a csirkét apró darabokra kell vágnia, és egy edényben, amelyet előzőleg minimális mennyiségű olívaolajjal kentek, meg kell párolni.
Egy serpenyőben meg kell pirítani a fokhagymát és a hagymát, nagyon apróra vágva. Miután megsültek, hozzá kell adni az apróra vágott mángoldot és a megpárolt csirkecarabokat, és jól el kell keverni. Végül sóval, borssal és oregánóval kell ízesíteni és 20 percig főzni.
Imádom .. és nagyon ízletesnek és egészségesnek tűnik ... elkészítem !!!!!!… =)