Készítendő gépek fagylalt Otthon lehetővé teszik számunkra, hogy ennek az ételnek egészségesebb változatát élvezhessük, mint a legtöbb fagylaltozóban, azonban nem szükséges, hogy otthon legyen egy ilyen eszköz a finom házi fagylalt elkészítéséhez.
Sok recept van házi fagylalt amihez nem szükséges több, mint egy gyors keveréket készíteni egy tálban, és a mélyhűtőbe tenni, ahogyan ez a kettő esetében történik, amelyet ebben a cikkben részletezünk.
Vanília fagylalt
Öntsön kb. 200 gramm sűrített tejet, 600 ml tejkrém és egy evőkanál vanília esszenciát egy tálban. Verjük elektromos keverővel, amíg a keverék sűrű és elég merev, kissé olyan, mint a krém. Ezután téglalap alakú alumínium formára cserélik, és műanyag borítással borítják. Hagyja a fagyasztóban szilárdan.
eperfagylalt
500 gramm érett epret és 200 gr porcukrot törjön össze, amíg sima keveréket nem kap. Keverjük össze a keveréket 500 gramm friss krém és tedd a fagyasztóba egy-két órára. Távolítsa el, és ismét verje meg, hogy megtörje a jégkristályokat, majd visszahozza őket a fagyasztóba további egy órára, majd újra verje. Vigye az elegyet egy téglalap alakú alumínium formába, fedje le műanyag burkolattal, és hagyja megfagyni, amíg meg nem szilárdul. Tálaláskor körülbelül 20 perccel azelőtt el kell távolítani, hogy megpuhuljon.