Azok számára, akik szeretik a gyümölcsöket, próbáljon többet fogyasztani lila gyümölcsök, mivel új kutatások szerint a lila gyümölcsök fogyasztása, mint pl áfonya, szeder, fekete ribizli vagy szilva, olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek képesek semlegesíti a méreganyagokat a szervezetben, amellett, hogy megakadályozzák a különféle degeneratív betegségek mint Alzheimer-ban sclerosis multiplex és Parkinson.
A Manchesteri Egyetem, azzal érvel, hogy a degeneratív betegségek egyik kiváltója a vas, amely, mivel a szervezet nem tökéletesen asszimilálódik, megmérgezheti a test sejtjeit és károsíthatja azokat.
Bár gyakran halljuk, hogy a vas jótékony hatással van az egészségre, ez az anyag mérgező lehet, ha a szervezet helytelenül szívja fel, mivel a vas hasznos az egészségre, ha reagál a szervezetben lévő más anyagokkal, azonban ha ez nem történik meg, akkor vasméreg lesz. a test szöveteihez.
Ezek mérgező fémek más néven hidroxilcsoportok, vezet degeneratív betegségek a test különböző részein, ezért a mérgező fémek elleni védelem érdekében fontos, hogy a szervezet megszerezze az úgynevezett tápanyagokat vas kelátok vagy a hozzá kötődő anyagok semlegesíthetik. Itt lehet tudni mik azok a fémek és miért fontosak a testünk számára.
Az élénk színű gyümölcsök és zöldségek jó kelátképző források - állapította meg a tanulmány, de lila gyümölcsök úgy gondolják, hogy ezek a legjobb kelátképző források, mivel hatékonyan kötődnek a vasfémhez, semlegesítve annak káros hatásait a egészség.
A jelentést a Douglas kell aki elsőként kapcsolta össze a sok betegséget a szervezetben található káros fémeknek való kitettséggel és publikálta kutatásait a A Toxikológiai folyóirat archívuma, hangsúlyozva a további tanulmányok fontosságát, különös tekintettel a lila gyümölcs potenciáljára megakadályozzák a degeneratív betegségeket.