Ez egy könnyű recept, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és amely minimális elemmennyiséget igényel. Különösen mindazok számára készült, akik fogyókúrával vagy karbantartással fogyókúráznak, mert ez minimális kalóriamennyiséget biztosít.
Ez a recept a legfelsõbb töltött világításhoz alapvetõen csirkével készül, lehetõleg érdemes a legfelsõbbet használni, mert a csirke azon része rendelkezik a legkevesebb zsírral. Bármilyen körettel kísérheti ezt az ételt, legyen az saláta, püré vagy rántotta.
Hozzávalók:
> 1 kg csirke legfelsõbb.
> 2 zöldhagyma.
> 50 g. sonkából.
> 50 g. port egészségügyi sajt.
> 100g. sovány fehér sajtot.
> Só.
> Bors.
> Oregano.
> Növényi permet.
> Pálcika.
előkészítés:
Először gondosan mossa meg a legfelsőbbeket, és gondosan ürítse őket, hogy később, amikor kitölti őket, a töltelék ne jöjjön ki. Egy edénybe kell helyezni a zöldhagymát, a sonkát és a sózott sajtot nagyon apró darabokra vágva, és az összes elemet jól összekeverni.
Ezután ízlés szerint hozzá kell adnia a sovány sajtot, sót, borsot és oregánót, majd újra össze kell keverni. Meg kell töltenie a legfelsőbbeket az előkészítéssel, és a fogpiszkálóval be kell zárnia a lyukat. Végül a töltött legfelsőt egy korábban zöldségpermettel meghintett tepsibe kell helyezni, és mérsékelt sütőben 40 percig kell főzni.