A kelkáposzta előnyei

lila kelkáposzta

lehet az étel is különböző divat áldozata amelyek hazánkba érkeznek. Ebben az esetben, kelkáposzta van mindenki ajkán És nemcsak azért, mert beszélnek erről a termékről, hanem azért, mert sokan bevezették a napi menükbe.

Ez az egyik legtáplálóbb zöldség amit megtalálhatunk a piacon, bár viszont ha nem mondtak neked erről, akkor ez az egyik legismeretlenebb is.

En ágyékúgy ismerik kelkáposzta vagyis "zöldkáposzta" vagy "gallérzöld" nyelvünkön. A karfiol, a brokkoli vagy a kis kelbimbó családjába tartozik.

káposzta Zöldek

Az egyre népszerűbb hírnév alapján a spenótot leválasztja, és a zöld zöldségek királynőjévé koronázza. Sokan most kezdik megismerni, miután többször elolvastam az interneten számos cikket, és nem csoda.

Mondjuk neked mik a legjobb tulajdonságai és előnyei hogy te is beleszeress a kelkáposztába.

tál zöldségekkel

Hogyan fogyasszuk a kelkáposztát

Es rendkívül gazdag tápanyagokban, ezért tökéletes az egészségünk gondozására és javítására. Jegesedésként íze nagyon gazdag.

Élelmiszeripari szakemberek, táplálkozási szakemberek hetente kétszer másfél csésze kelkáposztát ajánlanak. Ideális az, ha szilárd és intenzív színű. Annak érdekében, hogy ne veszítsék el tápanyagaikat, ajánlatos zsákokban hűteni, így levelei frissebbek maradnak.

Ideális esetben tartsa az egész darabot mosatlanul, és mossa meg a pillanatban elfogyasztott leveleket. Tarthat tökéletesen 5 nap hűtőszekrényben.

sertés szűzpecsenye kelkáposzta

Tippek a főzéshez

Nyers fogyasztása ajánlott, mivel annyival C-vitamin, amely körbejár ls 20mg / 100 gramm, elveszhet, ha megfőzzük. Ezért ajánlott nyersen fogyasztani.

  • Javasoljuk, hogy zöld leveket készítsen kelkáposztával. Annyira tápláló, hogy más zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt fogyasztva javítja annak tulajdonságait és ízét. A gyümölcslé, ha lassan és szándékosan fogyasztja, javíthatja emésztési problémáinkat.
  • Hozzáadhatjuk tésztaételekhez vagy levesekhez.
  • Ennek tulajdonítják spenótszerű sokoldalúság, így ugyanúgy használhatja.
  • Ön helyettesítse a fejes salátát a kelkáposztával salátáiban vagy szendvicsében.
  • Ön felhasználhatja köretként olyan ételekhez, mint grillezett lazac, csirke vagy marhahús.
  • Légy gazdag kalciumban, lett helyettesítő és alternatívája a különbözőnek típusú tejtermékek, nem teljes helyettesítő ezért a joghurtokat, tejet vagy sajtokat nem szabad félretenni, azonban kiemeljük a benne lévő kalciumot.

kelkáposzta

A kelkáposzta előnyei

Ez a káposzta kétszer tartalmazza az antioxidánsokat mint a többi zöld leveles zöldség, ezért nagyon népszerűvé válik. Béta-karotint, luteint és zeaxantint biztosít, három típus, amelyek harcolnak és megvédik a testet a szabad gyököktől.

Vigyázzon a jövőképünkre

Hozzájárulásodért lutein és zeaxatin, csökken a szemproblémák, például a szem degenerációja és a szürkehályog kialakulásának kockázata.

Erős szívet tart

Jelentősen csökkenti a a koszorúér-betegség kockázataia, mivel csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét. Mi több, kelkáposzta biztosítja az Omega 3 zsírsavakat, azok, akik a legjobban gondoskodnak a fő szervünkről.

Védi a bőrt és az izmokat

Lenni C-vitaminban gazdag étel, segíti a kollagén szintézisét. A kollagén az a fehérje, amely részt vesz a inak, idegek, bőr és szalagok.

Így megerősödnek izmaink.

Étel, amely megakadályozza a rák megjelenését

Sok étel kulcsfontosságúak, hogy ne szenvedjünk rákban, a kelkáposztát figyelembe kell venni. Ez erős rákellenes, mivel szulforafánt tartalmaz, egy olyan komponens, amely gátolja a gyomor- és nyombélfekélyt okozó baktériumokat.

A kelkáposzta táplálkozási tulajdonságai

Egy csésze kelkáposzta 33 kalóriát tartalmazNagyon gazdag kalciumban, A, C és K típusú vitaminokban. Antioxidánsokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag zöldség.

A témába belemerülve a következőket emeljük ki:

  • Magas ásványianyag-tartalom: kalcium, magnézium, kálium, vas és rost.
  • A-provitamin, C- és K-vitamin
  • A közreműködés a fehérje 9% így az egyik csillagtápláléka lett vegánok és vegetáriánusok.
  • Alig járul hozzá a kalóriákhoz, körülbelül 40 kalória / 100 gramm. Ezekkel az értékekkel jó lehetőség lehet fogyasztani alacsony kalóriatartalmú étrendünkben.

kelkáposzta levél részlete

A kelkáposzta szuperétel vagy divat?

Amikor elkezdtük viszonyítani a kelkáposzta adatait, azt mondtuk, hogy azSok ember egyik kedvence lett, tulajdonságainak és előnyeinek köszönhetően.

Igen, igaz, hogy tulajdonosa, de kíváncsiak vagyunk arra, hogy ez a termék azért maradt-e, hogy folytassa útját, vagy zabkorpa, kókuszolaj, chia mag vagy quinoa sok más étel között.

Az ételek alapvetőek az egészségünk szempontjából, felelősek vagyunk azért, hogy a kiválasztott ételekkel vigyázzunk magunkra, ha rossz termékeket és túlzott mennyiségeket választunk, veszélybe sodorjuk egészségünket és testalkatunkat.

Egyetlen étel sem a természet csodájaCsak sok más egészséggel kombinálva képesek leszünk megelőzni bizonyos típusú betegségeket. Emiatt azt tanácsoljuk minden információ a kezünkben van és tudja, hogyan kell a gyakorlatban alkalmazni ismerve az egyes szuperélelmiszerek értékeit és előnyeit, amelyeket bemutatnak nekünk.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.