legtöbb az étrend a szénhidrátok és zsírok szabályozásával törekszik a súly megtartására vagy csökkentésére, meghatározva a fehérjék fogyasztását, mint a legmegfelelőbb táplálkozási csoportot bármilyen típusú programozáshoz diéta program.
Az elmúlt években a táplálkozás tudománya olyan döntéseket hozott, amelyek szembesültek a magas fehérjetartalom alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú, a magas szénhidráttartalmú étrend ellen, mivel bizonyítékot szolgáltattak arra, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyorsabban fogyhat, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, bár az eddigi bizonyítékok rövid távúak.
A. \ T Journal of the American Medical Association, folytatott túlsúlyos nőkdiétát folytató premenopauzás nők: Atkins, Zóna és Dísz, szemben a szokásos alacsony zsírtartalmú, közepesen magas zsírtartalmú étrenddel szénhidrátok és fehérjék, hogy az első diétákkal az első hat hónap a jelentős súlycsökkenés, de ez idő után a nők többsége kezdte visszanyerni a súlyát.
Egy év végén a csoport nők Atkins több súlyt fogyott a vizsgálat kezdete óta (10 font), mint a másik kettővel szemben, ahol 5, illetve 3 fontot fogytak, de a tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend mediterrán stílusbanHosszú távon ugyanolyan jól működött, mint az atkins, és az egyik étrendről a másikra nem volt sebességelőny.
Egyes tanulmányokban ez azt mutatja Úgy tűnik, hogy a magas fehérjetartalom és az alacsony szénhidráttartalom gyorsabban működik mint az alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrendek, legalábbis rövid távon, de mi a legtöbb táplálkozási tanulmányok az, hogy nincs utolsó szó, ezért a legjobb eredmények elérése érdekében az idők folyamán tovább kell hosszabbodnia.