A paprika olyan étel, amelyet nem a megfelelő módon használnak. Hozzájárulnak nagy mennyiségű ásványi vitamin elengedhetetlen azok számára, akik mozgalmas és kimerítő életet élnek.
Hozzávalók
- 4 paprika
- 1 evőkanál olaj
- 1 ½ hagyma apróra vágva
- 400 g apróra vágott gomba
- 1 ½ paradicsom hámozva, magva és darálva
- 400 g darált marhahús
- 3 tojásfehérje, főzve és apróra vágva
- 4 szelet mozzarella sajt
- só
- Pimienta
Preparación
Vegyük a paprikát és vágjuk ketté. Távolítsa el a tetejét és a magokat. Főzzük forrásban lévő sós vízben 5 percig.
Ezenkívül felmelegít egy közepes edényt olajjal, majd hozzáadja a hagymát, a paradicsomot és a gombát. Mindent alaposan összekeverünk, és hozzáadjuk az őrölt marhahúst. Amikor a folyadék elpárolog, adjuk hozzá a főtt tojásfehérjét. Fűszerezzük sóval és borssal.
Töltse meg a paprikát a húskeverékkel, és tegye őket egy tepsire, hogy a hőmérséklet maximális hőmérsékletre kerüljön, amíg a sajt meg nem olvad.