Könnyű pácolt padlizsán és fokhagyma

Ez egy könnyű recept, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni, amelynek elkészítéséhez minimális mennyiségű elemre van szükség, és amelyet nagyon rövid idő alatt elkészíthet. Ezt a készítményt a nap bármely szakában használhatja étkezéskor, kezdőként vagy étkezések közötti nassolásra.

Ez a könnyű pácolt padlizsán és fokhagyma receptje kifejezetten mindazok számára készült, akik diétát vesznek igénybe a gyakorlatban, hogy elveszítsenek néhány kilót vagy fogyókúrát, és valami ízleteset akarnak enni, és nem híznak.

Hozzávalók:

> 1 kg padlizsán.
> 3 gerezd fokhagyma.
> ¾ csésze fehér ecet,
> 20 g. oregano.
> ½ csésze olívaolaj
> 3 evőkanál vizet.
> Só.
> Bors.

előkészítés:

Először meg kell mosnia az összes padlizsánt, majd csíkokra kell vágnia. Miután elkészültek, 10 percig ecetes vízben kell forralni, majd jól leszűrni. Másrészt meg kell hámoznia a fokhagymát, és addig kell feldolgoznia, amíg krémet vagy pasztát nem kap, amely nem tartalmaz csomókat.

Miután elkészült a tészta, hozzá kell adnia az olívaolajat, az oregánót, a vizet, a sót és a borsot, és az összes elemet jól össze kell keverni. Végül hozzá kell adni a padlizsánokat az elkészítéshez, jól el kell keverni és egy időre hűtőbe tenni, hogy kihűljön, és az ízek rendeződjenek. Akkor a nap bármely szakában megeheti.