sok diéta vagy könnyű édesség általában nagyon savasak és nem túl gazdag ízűek. Továbbá, könnyű édesség a reklámok drágák. Íme egy recept gazdag édességek készítéséhez, a gyümölcsöktől eltérő kalóriák nélkül. Ebben az esetben, Könnyű almás édes. 2 kg almából 500 g édes vagy almalekvárt kap. Egy evőkanál édes fény hozzávetőlegesen 30 kcal-kal járul hozzá a diéta.
Hozzávalók:
2 kg alma
Kalóriatartalmú édesítőszer: előnyösen aszpartám vagy aceszulfám.
Folyamat:
Egy nagy fazékba tesszük a hámozott és apróra vágott alma víz nélkül, és nagyon alacsony hőfokon melegítse a tűzhelyen vagy a sütőben. Semmi nem adódik hozzá a alma, arra törekednek, hogy eltávolítsák a vizet a gyümölcsből, és hogy az alma természetes cukora megégjen, mint az égett cukor.
Még elég sokáig kell hagyni az edény aljára érő almadarabok megégtek és sötétek. Ez nem fogja elrontani az édességet, mert természetes égetett almából származó cukor, akárcsak elégetett cukor bármilyen desszert.
Meg kell olyan gyakran keverjük. Mindig figyelembe véve, hogy a cél a természetes cukor elégetése, ezért néhány darabnak égettnek kell lennie az egyik arcán.
Amint ezt elértük pürésítik kézi szivargyártóval és hagyjuk kihűlni.
Hideg ízlés szerint adjuk hozzá az édesítőszert és ennyi. Ha az édes vagy a lekvár állaga túl száraz, adjon hozzá vizet.
Hűtőszekrényben tárolható, hogy több napig fogyasztható, és 2 kg almából fél kilogrammot kap Laght almalekvár, tartósítószerek és színezékek nélkül, finom ízzel.
A feleségem úgy készíti el, hogy az almával egyidőben hozzáadja a porított édesítőszert, vagyis gyakorlatilag az almát az édesítőszerrel együtt főzi, és nem igazán találok különbséget az almás cukros és az almás szukralóz között . Tényleg gyönyörűen néz ki.