Megsütni a spárgaCélszerű hosszúnak és vastagnak választani őket, mivel a kicsik áteshetnek az állványon, és azonnal gyengédek is lennének. Az első dolog, hogy óvatosan mossa meg a spárgát. Ezután lecsöpögtetik és deszkára teszik, hogy aprítsák fel. A farkakat eltávolítjuk, és körülbelül három centimétert levágunk. Győződjön meg róla, hogy eltávolította a kemény, fehér végtagokat.
Egy tányérban megolvaszt 4 evőkanál vajat, vagy tegyen négy evőkanál olívaolaj. Sót, borsot és más fűszereket adunk hozzá, és a spárgát a tányérra helyezzük, mielőtt továbblépnénk a következő szakaszba.
Tegye fogóval a fűszerezett spárgát a grillre. Ha van egy állvány Függőleges rudak esetén a csapokat vízszintes helyzetben kell elhelyezni, ajánlatos óvatosnak lenni, mert a csapok hajlamosak gördülni és áthaladni a rácson. A spárgát nem szabad közvetlenül kitenni a spárgának tűz, vagy túlzott hőhatásnak van kitéve.
A spárgát 4 percig főzzük mindkét oldalon, amíg nagyon megpuhulnak. Aztán kivonulnak a Brasa és tálalás előtt hűtsük le.