Az elmúlt években azt hittük, hogy ha egészséges akar lenni, akkor rendszeresen kelkáposztát kell fogyasztania. Bár erősen ajánlott étel, nem nagyon különbözik a többi zöldségtől.
Az alábbiakban három oka van akkor nyer, ha spenóttal helyettesíti egy életen át azokban a zöld gyümölcslevekben a délutáni harapnivalókhoz és a déli salátákhoz:
Könnyebben rághatók
Ha a kelkáposztát felvette az étrendbe, akkor rájött, hogy a rágása meglehetősen nehéz munkát jelenthet az állkapcson. Ha elkészült, akkor az az érzése támad, hogy órák óta eszik. A spenótnak nincs ilyen problémája. Sokkal kedvesebbek a száj izmaira, mint a kelkáposzta… És gyakran a szájízzel is.
A táplálkozási különbségek elhanyagolhatók
A kelkáposzta hihetetlenül tápláló. Sokan azért eszik, mert szerintük jobb, mint más zöld leveles zöldségek. És mint a legtöbb étel, de a valóság az, hogy a spenót fehérjéhez, rosthoz, szénhidráthoz, zsírhoz, B6-vitaminhoz, kalciumhoz, mangánhoz, vashoz és káliumhoz illeszkedik. Vannak különbségek, igen, bár jelentéktelenek, különösen, ha kis adagokról van szó.
Fél kalóriájuk van
Az a tény, ami meglehetősen meglepő lehet, hogy a spenót kalóriabevitele kevesebb, mint a fele a kelkáposztának. Nem mintha a kelkáposzta hízna, mivel, amint az elején mondtuk, erősen ajánlott étel, és imádjuk. Csak azt szeretnénk világossá tenni, hogy vannak más, ugyanolyan jó lehetőségek is a piacon, amelyek az Ön igényeitől függően még jobbak is lehetnek.