La görögdinnye Ez az egyik legfrissebb étel, amelyet a természet kéznél tart a nyári hőség leküzdése érdekében. Ezen felül A- és C-vitamint, káliumot, rostot és likopint, antioxidánst biztosít, amely átadja a jellegzetes vörös színét.
Ez egy desszert tápláló, nagyon édes (amennyiben nem túl zöld és nem is érett) és sokkal sokoldalúbb, mint egyesek gondolják. Itt más módszereket kínálunk a görögdinnye elfogyasztására, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ízéből és sokoldalúságából.
Ha tetszik a gazpacho Nem hagyhatja abba néhány kocka (mag nélküli) görögdinnye hozzáadását a paradicsommal, uborkával, borssal, hagymával, olajjal, ecettel, sóval és fűszerekkel, amelyek a legjobban tetszenek. Ne felejtse el szűrni a keveréket és hűtőszekrényben tartani, mielőtt meginni.
A görögdinnye tökéletesen illeszkedik az a saláta. A kombinációk szinte végtelenek, de ez a recept számunkra az egyik legfinomabbnak tűnik: görögdinnye, hagyma, uborka, menta, kesudió, olívaolaj, citromlé, só és kecskesajt az öntethez.
És hogy befejezzem, a görögdinnye és menta szóda. Szüksége lesz négy csésze kockára vágott görögdinnyére, hat ág mentára és két liter vízre, mindez egy kancsóban. A hűtőszekrénybe olyan állapotban helyezzük, és addig hagyjuk, amíg az összetevők megolvadnak. Ezután jól keverjük és leszűrjük, a szilárd anyagot eldobjuk. Tálaláskor adjon az üveghez görögdinnye kockákat és menta ágakat, valamint jó mennyiségű jeget.