A goji bogyók Kínából származnak, a Lycium Barbarum nevű virágzó cserje gyümölcse. A keleti emberek úgy gondolják, hogy fiatalító tulajdonságaik vannak és ez segít meghosszabbítani az életet. E két nagy hatalom birtokában ezeket a kis bogyókat elfogyasztották és sok ételhez és recepthez használták.
Ezen kívül bíztak az övékben tulajdonságok és az idő múlásával különböző betegségek, egészségügyi problémák, például cukorbetegség, magas vérnyomás, láz vagy látási problémák kezelésére használták fel őket.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy bizonyos típusú bogyóknak, például az áfonyának, az epernek vagy a meggynek olyan egészséges előnyei vannak a test számára, mint a Goji bogyóknak. Ezután megvitatjuk, hogy melyiket azok a csodálatos tulajdonságok amelyek egyedivé és különlegessé teszik őket.
Goji bogyók tulajdonságai
Táplálkozási összetétele a következőkön alapul: 68% szénhidrát, 12% fehérje, 10% zsír és 10% élelmi rost. Ez jó néhány kalóriát ad, mert 100 gramm bogyó bevitele egyenlő 370 kalória.
Ezenkívül 19 esszenciális aminosavat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, kalciumot, vasat, cinket, káliumot, szelént tartalmaz. B1, B2, B6, C és E vitaminok. Ben található tartalmának köszönhetően karotinoidok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti az öregedési folyamatot.
Ezeknek a gyümölcsöknek számos előnye van, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagynunk:
- Jónak tartják őket javítja a látást.
- Elősegíti a máj és a vese.
- Kezelje a vérnyomás jó szinten hagyva.
- Megakadályozza rák és a szívre ható betegségek.
- Megerősíti a immunrendszer.
- Csökkentse a koleszterinszint.
- Javítja a agyi kapacitás, javítja egészségét, és így elkerüli az olyan problémákat, mint az Alzheimer-kór.
Goji bogyók a fogyáshoz
Az összes tulajdonság között, amelyet megjegyeztünk, ezek a kis vörös bogyók rendelkeznek linolsav, a zsírvesztést elősegítő anyag. Ezért őket is fogyasztják segít a fogyásban. A goji juice elfogyasztását régóta használják a fogyás és a zsír csökkentésére. Csökkenti az étvágyat, az ember jóllakottabbnak érzi magát és felgyorsítja a zsírégetést.
Másrészt emeli az energiaszintet is, megkönnyítve a testmozgást és étrend-kezelésre ösztönözzék.
Veszélyesek? Mellékhatások
A legtöbb ételhez hasonlóan, ha visszaélnek velük, ez kényelmetlenséget okozhat és súlyos betegségeket okozhat. Abban az esetben goji bogyó nem lesznek kevesebbek, ezek az apró gyümölcsök igen különféle változásokat okozhat testünkben.
Tulajdonságaikból adódóan reakciókat válthatnak ki, ha más gyógynövényekkel vagy gyógyszerekkel keverik őket, például bebizonyosodott, hogy a véralvadásgátlók Váratlan károsodást okozhat, ezért antikoagulánsokat szed nem szabad ezeket a bogyókat fogyasztani.
Ez történik a cukorbetegséggel vagy a vérnyomást szabályozó gyógyszerekkel is. A allergiás a virágporra vagy hasonló típusú anyag nem fogyaszthatja ezeket a bogyókat, ideális, ha szakemberhez fordul.
Egy tanulmány meghatározta a magas peszticid-tartalom ezekben a bogyókban Spanyolország több piacán meghaladja az emberi fogyasztásra alkalmas szintet. Ébernek kell lennie, és a csomagolásban meg kell néznie, honnan származik és mi a tanúsítása.
Az alábbiakban összefoglaljuk, melyek eddig ismert mellékhatásai.
- Kölcsönhatásba léphet a warfarinnal. A varfarint vérrögök kezelésére használják, amelyeket mélyvénás trombózis vagy tüdőembólia képez, és ha goji bogyókkal keverik, ez káros hatással lehet az egészségre.
- Cukorbetegség elleni gyógyszerek. A cukorbetegeknek naponta szedniük kell a saját specifikus gyógyszereiket, azonban ha Goji-bogyókkal kombinálják, ez befolyásolhatja a hasnyálmirigy működését és az inzulin termelését, ezért a cukorbetegeknek kerülniük kell ennek az ételnek a szedését.
- Mint említettük, nem kompatibilis az antihisztaminokkal A pollenallergiára felírt betegeknél tüsszögés, légszomj, csalánkiütés, szemviszketés stb. Jelentkezhetnek, mindaddig, amíg goji bogyókat fogyasztanak.
- Túlzott fogyasztása hipertóniát okozhat.
- Növelje az energiaszintetEgy bizonyos ponton jó, azonban ha túllépik, hiperaktívvá válhat, vagy megzavarhatja koncentrációnkat.
- Csak napközben szabad fogyasztani, mivel kései órában fogyasztva zavarhatja az alvást és álmatlanságot okozhat.
- Ok szédülés az atropin nagy mennyisége miatt.
- Növelje a véráramlást A hemofíliások számára ez komoly problémát jelenthet.
- az terhes nők Kerülniük kell a Goji-bogyók fogyasztását, mert magas a szelénszintjük, és ez befolyásolhatja a magzat növekedését és fejlődését.
- Emésztési zavarokat, hányingert, hányást és hasmenést okoz.
Goji bogyó adagolása
Kelet-Ázsiában ezeknek a bogyóknak a fogyasztását ajánlják a chi vagy a létfontosságú energia helyreállításához is a tibeti orvosok Különböző betegségek és betegségek kezelésére használták őket, mivel nagyszerű tulajdonságokkal és egészségügyi előnyökkel járnak.
Az ajánlott adag bevétele 5 és 10 gramm közötts, vagyis között 20 és 40 bogyó. Fogyaszthatóak, ahogy a csomagolásban megtaláljuk, szokásos módon kiszáradva jönnek, hozzáadhatjuk salátákhoz, gabonafélékhez vagy joghurtokhoz.
Az íze hasonló a mazsolához. Szedhetők önmagukban vagy más összetevőkkel összekeverve. A bevétel legjobb módja a dehidratált bogyó elfogyasztása, vízben kell mosni és egy ideig hagyni ázni. Ezenkívül kapszulák formájában is fogyasztható.
Hol lehet vásárolni goji bogyókat
Megvásárolhatók a Megfizethető árú ázsiai élelmiszerboltok vagy gyógynövények, egészséges élelmiszerboltok. Általában megtalálható mind a szárított bogyó, kapszula vagy gyümölcslé.
Figyelmeseknek kell lennünk a csomagolásra, és jól el kell olvasnunk a rajta található információkat, mivel nagyon fontos ellenőrizni az eredetet és kiválasztani a legtermészetesebb termékeket. El kell olvasnunk a címkéket és ellenőriznünk kell, hogy minden helyes-e.
Ha úgy döntünk, hogy megvásároljuk a gyümölcsleveket, akkor nagy mennyiségű Goji bogyóval kell rendelkezniük, hogy ne szakítsanak el minket a termékkel. Bár sokszor ezek a leveket összekeverik más bogyókkal és vörös gyümölcsökkel, ezáltal nagyra értékelt antioxidáns terméket eredményez.
Ellenőriznie kell, hogyan dolgozták fel ezeket a bogyókat, és milyen a tápértékük.
Ez a termék egy ideje elég híresAz összes kutatás után azonban bebizonyosodott, hogy nem annyira előnyös az egészségre, ha a felhasználó betegségben szenved, vagy napi gyógyszert kell szednie. Más emberek számára azonban érdemes elfogyasztani az ajánlott napi adagot, mivel ez egy jó antioxidáns gyümölcs, amely megakadályozza a bőr idő előtti öregedését.