Eper ez tartalmazza plusz 90% víz és nagyon kevés zsírt és szénhidrátot tartalmaz, így nagyon kevés kalóriát szolgáltat, és nagyon jelzett fogyókúrák fogyás céljából.
Su alacsony nátriumtartalom és nagyszerű gazdag kalciumban és káliumban, valamint más komponensek (arginin) vízhajtó tulajdonságokat adnak és alkalmasak kerülje a folyadék visszatartását, többek között reumatikus betegségek vagy köszvény.
Az övéért alacsony cukortartalom Cukorbetegek számára alkalmas étel, méregtelenítő tulajdonságok mellett.
A C-vitaminnak, a quercitin flavonoidnak és az ellagsavnak köszönhetően segít eltávolítani a méreganyagokat. A szokásos étrend tartalmazza a nehéz anyagok és növényvédő szerek eltávolítását.
Piros színét antocianinok biztosítják, amelyek antioxidáns tulajdonságok és több mint egy tucat rákellenes komponens, amely hozzáadja diuretikus tulajdonságait, felhasználja tavaszi diéták.
Tisztítja az emésztőrendszert, véd a bélbetegségek ellen és segít megerősíteni a szívet, és a bennük lévő citromsavnak köszönhetően segít megakadályozzák a húgyúti fertőzéseket.
A bőrön kinyomkodott eper kínál a antibakteriális hatás sebekre, pattanásokra vagy foltokra alkalmazva. Az eper fogyasztása segít fenntartani a bőrt ráncok nélkül valamint a striák vagy megereszkedés megelőzésére.
Hatása védelmet nyújt törékeny körmök, sárgás színű vagy hiányos és réztartalmának köszönhetően hozzájárul a Hajnövekedés valamint a kopaszodás megelőzésében; mangántartalma segít megelőzni az ősz haj megjelenését.