A májgyulladás és e létfontosságú szerv gondozásához elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend, különösen alacsony zsírtartalmú. Szükség lesz arra, hogy a hangsúlyt a tisztító ételekre és a vízhajtókra helyezzük. Ma felfedezzük, mit kell enni májgyulladás esetén.
zöldségek
Articsóka, zanahoria, brokkoli, karfiol, spenót, cékla, hagyma.
Legalább két adag zöldséget kell elfogyasztani nyersen vagy párolva, hogy minden előnyét teljes mértékben élvezhesse.
Gyümölcsök
Manzana, narancs, citrom, eper, grapefruit, szőlő, avokádó.
Kiváló természetes antioxidánsok, amelyek elősegítik a máj tisztulását.
Fehér húsok
Csirke, pulyka, kacsa stb. Meg kell párolni vagy grillezni.
Hal és olaj
Sole, és halolaj. Extra szűz olívaolaj. Teljes kiőrlésű gabona és zab. Tejtermékek, mindig sovány és mérsékelt mennyiségben. Boldo és zöld tea infúziója. Igyon sok vizet a nap folyamán.
Nem szabad elfelejteni, hogy zöldségek és FRUTAS frisseknek kell lenniük, és az ételeket zsír nélkül kell elkészíteni. Az ideális az, ha grillen vagy párolva főzzük a sütőben, vagy ételeket főzünk.