Tudtad, hogy a a szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása? Ily módon nem meglepő, hogy a szakértők minden egészségesnek tartott étrend alapvető részeként ajánlják őket.
Fontos azonban megérteni, hogy nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben. Az egyszerű szénhidrátok a rossz fiúk, ezért fogyasztását korlátozni kell, bár, amint látni fogjuk, vannak kivételek. Az alábbiak ezek és más dolgok, amelyeket tudnia kell róluk, amelyek segítenek az étrend javításában:
Egyszerű szénhidrátok korlátozása
Üdítők és mindenféle cukros italok (jeges tea, energiaitalok ...), édességek, aprósütemények, fagylalt, sütemények és desszertek egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak, ezért nagyon fontos az egészségük érdekében korlátozni a bevitelüket. Mindezeket a termékeket az elhízás és a cukorbetegség fokozott kockázatával társítják. Cserélje őket természetes italokra, valamint friss gyümölcsökre és zöldségekre.
Alkalmanként szedhetők
Az egyszerű szénhidrátok nem lehetnek a fő szénhidrátforrások az étrendben, de ez nem jelenti azt, hogy ezeket időnként nem lehet élvezni, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy általában nagyon gazdagok. A legfontosabb, hogy alkalmanként és mindig mértékkel, mint filozófiával tegyük. A heti jutalom olyan stratégia, amely általában kiváló eredményeket kínál.
Nem mindegyik ártalmas
A gyümölcsök és zöldségek természetesen tartalmaznak egyszerű szénhidrátokat. Ezek az élelmiszercsoportok azonban drasztikusan különböznek a többitől, amelyek ebbe a szénhidrát kategóriába tartoznak. Ez azért van, mert a gyümölcsök és zöldségek rosttartalma megváltoztatja a test cukrok feldolgozásának módját, lassítja az emésztést. Tehát ez egy kicsit megadja nekik a komplex szénhidrátok tulajdonságait.