La articsóka Karcsúsító étel, diéta esetén ajánlott. 80 grammonként csak 200 kalóriát tartalmaz, a szénhidrátok fele inulin, egy rosszul asszimilált cukor, amely csökkenti a kalóriaértéket, és fehérjében gazdag, ami növeli a táplálkozási sűrűséget, miközben kielégítő hatást kínál.
Az articsóka fogyókúrás étel negatív kalóriákkal
La articsóka jó a májnak. Kivonható az articsóka szárából és leveleiből cinnarine. Ez az articsóka kissé kesernyés ízét adja, még inkább a nyers zöldségekben. A Cynarint olyan gyógyszerek tervezésére használják, amelyek elősegítik a máj és az epe működését. Ennek az anyagnak choleretic és cholagogue tulajdonságai vannak.
La articsóka vizelethajtó, fiziológiai szempontból és támogatja az eliminációs funkciókat. Ez a káliumtartalmával és a inulin.
egy sűrűség ásványi Az articsóka érdekessége, hogy hatékonyan hozzájárul a kálium, a magnézium szükségleteinek kielégítéséhez, valamint a kalcium, a vas és a réz táplálékbevitelének kiegészítéséhez.
Gazdag valamiben Vitaminok, az articsóka érdekes mennyiségű B csoport vitamint tartalmaz, és C-vitamin-tartalma, antioxidáns és fáradtságcsökkentő, főzés után eléri az 5-8 mg / 100 g-ot.
Gazdag valamiben szálakaz articsóka érdeke, hogy kétféle hasznos rostot tartalmazzon: oldhatatlan rostokat, amelyek küzdenek a székrekedés ellen és megkönnyítik az átmenetet, és szálak oldódó amelyek megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a 2-es típusú cukorbetegséget.
Kétségtelen, hogy a articsóka Szükséges étel minden kiegyensúlyozott étrendben, amely megéri a sóját. Gyakori fogyasztása általában javítja a szervezet megfelelő működését, és alapvetően segíti méregtelenít a test.