Az articsóka étrendbe történő felvételének négy módja

A tavasz beköszöntének egyik oka az articsóka. Amellett, hogy nagyon gazdag, tápanyagokat, például vasat, kalciumot és rengeteg rostot biztosít - egy közepes méretű a napi rostigényének több mint 20 százalékát fedezi.

A legegyszerűbb módtól a többiekig, amelyek bizonyos tapasztalatokat igényelnek szakácsként, itt javasoljuk négy finom és egészséges módja ennek az ételnek.

Párolt

Ha kevés az idő, vagy inkább az alapokkal kezdi, ezt a módszert használja az articsóka főzéséhez. Párolva gyorsan elkészülnek, és az eredmény nagyon jó. Főzheti őket úgy, ahogy van, vagy adhat hozzá egy kis sót, borsot és citromlevet.

Zoodle-kkel sült

A zoodles - spagetti vagy tészta alakjára vágott zöldség - nagyszerű párost alkot a ma ránk aggódó ételekkel. Grillezze meg az articsókát, és adja hozzá a zoodle-jéhez könnyű és jól kiegyensúlyozott ételhez. Kiváló alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a hagyományos tésztához.

A salátában

Volt már valaha forró salátája? Nos, ha articsóka, gomba és spenótcsíra van a hűtőszekrényben, akkor tökéletes lehetősége van kedvelni őket. A szeletelt articsókát, gombát, darált fokhagymát és kakukkfüvet főzzük egy serpenyőben körülbelül öt percig. Fűszerezzük sóval és borssal. Adjon hozzá egy kis fehérbort, és várja meg, amíg csökken. Helyezzen minden tányérra egy marék spenótot, a tetejére pedig az articsóka és a gomba keveréket. Fűszerezzük és meghintjük olívaolajjal és citromlével. Ha akarja, tehet rá reszelt parmezán sajtot.

Töltött

A kreatív emberek nagyon hasznosnak találják ezt a módszert.Bár először az egyszerű grillezés szakértőjének kell lennie. Az articsókát szilárdan tartva az aljnál, erősen koppintson a tetejére egy kemény felülethez. Ez meg fogja nyitni, és meg lehet tölteni bármivel, ami eszedbe jut. Javasoljuk, hogy zsemlemorzsa, sajt és fűszerek keverékét készítsük.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.