Az ananász kiváló étel a zsírégetés elősegítésére, de sokan elkerülik a nagy mennyiségű fogyasztását az érzés, amelyet ez a trópusi gyümölcs az emberek szájában hagy.
Elgondolkodott már azon, hogy miért okozhat friss ananászt viszketés, sőt fájdalom a száj tetején? Mi ez? Erre a megjegyzésre Megmagyarázzuk az okát és trükköket kínálunk, hogy ne irritálja annyira.
Az ananász egy bromelain nevű proteáz enzimet tartalmaz. A proteázok egyik fő jellemzője a fehérjék lebontásának képessége. Más szavakkal, úgy hígítják a húst, hogy a bélfalnak ne legyenek problémái a fehérjék emésztésében, ami komoly egészségügyi problémákat okozna.
A Bromelain felelős azért a bosszantó érzésért a száj tetején, amikor friss ananászt eszel. Mivel ez az enzim az ananász minden részében jelen van, lehetetlen eltávolítani, mielőtt elfogyasztaná. A szár - az ananász közepének kemény és rostos részének - eltávolításával azonban meglehetősen enyhíthetjük a viszketést. És a központban található a legnagyobb bromelain koncentráció.
is, sokan azt mondják, hogy elegendő egy éjszakára pihenni hagyni ennek a gyümölcsnek az irritációs tényezőjének csökkentésére, amely viszont rendkívül előnyös, sokoldalú és természetesen finom.
Az ananász erősíti a csontokat, megkönnyíti a béltranszportot, csökkenti a gyulladásokat, erősíti az immunrendszert, védi a látást és a zsírégetést segíti, a fogyni vágyóknak segít a fogyásban.