A palacsinták könnyen elkészíthetők, kevés összetevőt tartalmaznak, ami olcsóbbá teszi őket, és alacsony kalóriatartalmúak az ideálisak az elkészítéshez és az út elől, amikor éhesek vagyunk.
Kísérheti őket salátával vagy gazdag kezdőként, ha még nem győztelek meg, mindezek mellett, a sziluettjét gondozva is fogyaszthatja, mivel alacsony a kalóriatartalma.
Hozzávalók
200 gramm liszt 000
3 tojásfehérje
1 pohár sovány tej
1 teáskanál só
3 evőkanál olívaolaj
Preparación
Tegye a tojásokat a liszttel és a sóval egy edénybe, majd alaposan keverje össze, majd apránként adja hozzá a tejet, amíg csomók nélkül enyhén keveredik. Melegítsen fel egy palacsintasütőt vagy egy kis tapadásmentes serpenyőt, és ecsetelje meg kevés olívaolajjal.
Öntsön egy kis kanál keveréket és formázza a palacsintát a lehető legvékonyabbra, amikor szilárd állagú lesz, fordítsa meg a másik oldalát, hogy ne barnuljon meg.