ezt házi ketchup Rendkívül könnyű és ideális bűntudat nélkül enni. Minden kanál 15 kalóriát tartalmaz és ½ literes adagot ad. 4 hétig hűtőszekrénybe viheti.
Ideális húsok és tészták, saláták kíséretében vagy ketchuppal kenhető kenyérszeletek készítéséhez.
Minden mást a képzeletére bízok.
Hozzávalók
- ½ kg szuperérett perita paradicsom héj nélkül feldolgozva
2 fokhagymagerezd, zúzva vagy darálva
1 piros paprika, pürésítve
½ hagyma, darálva
2 teáskanál édes paprikát
2 teáskanál mustár
4 teáskanál porított édesítőszer
½ teáskanál só
1 csipet bors 1 csipet ecetet
Preparación
Tegye a korábban feldolgozott ételeket, a paradicsomot, az ajót, a borsot és a hagymát főzni a tűzre, és főzzön 30 percet, majd adjon hozzá egy csipet borsot, édes paprikát, sót, mustár teáskanálot, porított édesítőszert és sót, és további 20 percig főzze, adjon hozzá az ecetet, és hagyjuk 5 percig párologni.
Várja meg, amíg lehűl, és újra feldolgozza, hogy még jobb legyen az állaga, tárolja a terméket rövid üvegedényekben és tartsa hűtőszekrényben.