Aduki bab és tulajdonságaik

sok aduki bab Kis hüvelyesek és nagyon sötét színűek a hüvelyesek fajához tartoznak. A- és B-vitamin-vitaminokat tartalmaznak, és gazdag ásványi anyagokban, például nátriumban, kalciumban, vasban és foszforban.

Ez a bab a hüvelyesek között található alacsonyabb energiaérték, de mint minden hüvelyes, a fogyasztását is ellenőrizni kell, ha fogyókúrás étrendet tartanak a kalóriabevitel miatt. Arra is gondolnunk kell, hogy ez a hüvelyes zsírszegény.

Ez a fajta bab az a vegetáriánusok erősen fogyasztják mivel kellemes íze van, és olyan készítményekben fogyasztható, mint a pörkölt, saláták és levesek, barna rizzsel kombinálva rendkívül előnyös étel.

A japán konyhán belül széles körben használják, különösen édes készítményekben, például desszertekben. Célszerű, hogy az adukibab főzése előtt egy éjszakán át áztassák őket, majd cseréljék ki a vizet és forralják fel őket, mint minden hüvelyeset.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.