Manapság a zselatin azért vált széles körben elterjedt élelmiszerré, mert gazdag, tápláló és különösen azért, mert természetes. Nagy mennyiségű fehérjéből, ásványi sókból és vízből áll, fontos megjegyezni, hogy nem tartalmaz adalékokat vagy tartósítószereket, valamint purin és koleszterin mentes.
A zselatint állati alapanyagokból nyerik, amelyek kollagént tartalmaznak, nagyon könnyen elkészíthető, emészthető és az emberi test teljesen lebontja. Ha belefoglalja étrendjébe, az segít javítani a csontok, a haj, az ínszalagok, a bőr, az inak és a porcok állapotát, és az általa biztosított aminosavaknak köszönhetően megelőzi az oszteoporózist és az osteoarthritist.
Most a zselatin különböző felhasználási módjai:
»Ehető zselé.
»Kozmetikumok készítéséhez.
»A pékségben.
»Olyan ételekben, mint a joghurt, desszertek, tejszín és pudingok.
»Édességek kidolgozásában.
»A gyógyszerkészítés során bevonni és megvédeni őket.
Helló, problémáim vannak a porcban a térdemben. Mennyit kell enni naponta. Rendszeres sportoló vagyok és 39 éves vagyok.
gracias
A zselatin finom, és ha igaz, hogy ezentúl kollagént tartalmaz, akkor nagyobb folytonossággal fogyasztom