A pár többségét a déli kúp területén található latin-amerikai társadalmak fogyasztották. A növény vadon növekszik anélkül, hogy iparilag be lenne ültetve, és értékes számukra. Több száz éve használják a népek garanciák első és későbbi területeken átköltözött Argentína, Uruguay, Paraguay, Brazília, sőt néhány chilei terület.
A Yerba mate egy cserje, amely az Ilex családba tartozik, az úgynevezett növények magyal. Paraguay és Uruguay vízgyűjtőiben jelenik meg, mert ezek magasabb területek. Jelenleg Brazília a társ nagy exportőre, és ez nem kevesebb, mert ez a növény nagy előnyökkel jár.
A társ előnyei
Bár furcsának tűnhet, a társ nagy mennyiségben tartalmaz koffein, ezen kívül antioxidánsok, kálium, aminosavak és vitaminok. Ennek ellenére sokkal többet ad nekünk:
- Késlelteti az öregedést: Az ilyen nagy mennyiségű antioxidáns miatt a páros rendszeres bevitele segít a sejtjeinknek abban, hogy ne oxidálódjanak olyan gyorsan, és a bőrünk frissebb legyen.
- Növeli a jó koleszterinszintet: A koleszterinszint növelésével támogatni fogjuk, hogy nincs annyi szavazólapunk, hogy szívrohamot szenvedjünk.
- Jó szív- és érrendszeri egészsége lesz: Ennek a nagy mennyiségű antioxidánsnak köszönhetően elkerülhető a rossz koleszterinszint növekedése, ez megtisztítja az artériákat.
- Növeli fizikai ellenállását: Ha sportoló vagy, ne felejtsd el inni egy kis társat legalább hetente kétszer, hogy megerősítsd ezt az ellenállást. Segíti a testet az anyagcsere felgyorsításában, ami nagyon fontos szempont a szénhidrátok elégetéséhez. Az energia növekedése mind a kalóriaégetésnek, mind a testünk legnehezebb területein felhalmozódott zsírégetésnek köszönhető.
Hogyan kell fogyasztani a társat
A párot infúzió formájában fogyasztják, a szárított leveleket és a yerba gallyait forró vízben, soha nem forralják fel. Egy tipikus tartályban, ún porongo vagy tök ahonnan annak segítségével veszik izzó körte, egy fémes szalma, amely segíti a gyógynövény megerőltetését, és lenyeljük.
A Mate ital, amely szocializálja, egyesíti az embereket. Régióban Río de la Plata gyakori, hogy találkozunk a barátokkal inni mate, egy tevékenység ismert megöl. Ennek a régiónak nagyon gyakori a pár napi fogyasztása. Amint megfigyelték, a társ fogyasztása nagy előnyökkel jár számunkra, ezért ha unod a zöld teát, akkor menj pározni.