Az egyik a legnehezebben emészthető ételek mert a test tej és minden származéka, például joghurt, sajt, fagylalt. Ennek számos oka van, amelyek közül kiemeljük:
Gyomrunk nincs felkészülve az állatok tejének megfelelő asszimilálására, egyszerűen azért, mert nem vagyunk utódaik, és nincsenek enzimeink ahhoz, hogy megfelelően emészti meg a laktózt és a termék egyéb fehérjéi. Az emberek csak akkor fogyaszthatják a tejet, amikor csecsemők vagyunk, lehetőleg az anyánké.
A laktóz a lassan emészthető összetevő, ami megemeli a nehézséget és kényelmetlenséget.
Ezenkívül a test számára nem jó zsírokban gazdag termék. Bár a piacon található olyan sovány tejtermék, amely könnyebb lehet, ugyanolyan nehezen emészthető, mert a laktóz sértetlen marad a termékben.
Sült és zsíros termékek
A nehezen emészthető ételek közé tartoznak sült ételek, sütemények és általában magas zsírtartalmú termékek. Amikor egy tányér sült ételt fogyasztunk, a gyomor számára sokkal nagyobb zsírtartalmat adunk, mint amennyit kezelni tud, ami gyulladást, nehézséget és hasi kellemetlenségeket okoz, különösen, ha irritábilis bél szindróma szenved.
Hagyma és fokhagyma
Hagyma és nyers fokhagyma, Habár sok étel közös összetevői, a szervezet nehezen emészthető, lassítja az emésztést és gázt termel. Ajánlatos mértékkel fogyasztani, és lehetőleg főzve, hogy csökkentse a puffadásos hatásukat és megkönnyítse az emésztést.
zöldségek
Ugyanez történik a hüvelyesek mint a csicseriborsó, bab, lencse és így tovább. Ezek az ételek erősen felfúvódnak és nagyon nehezen emészthetők, ezért normális, ha a test duzzadtnak érzi magát és kényelmetlenséget szenved fogyasztása után. Ezen tünetek elkerülése érdekében a hüvelyeseket főzés előtt vízbe kell helyezni, hogy a testre gyakorolt hatása kevésbé intenzív legyen.
Csokoládé
Tejcsokoládé Több okból is szerepel a nehezen emészthető élelmiszerek listáján. Az első és a legtisztább a laktóz- és zsírtartalma, de az is, hogy a csokoládé stimuláns, amely irritációt és bélrendszeri kényelmetlenséget okozhat, megnehezítve ezt a folyamatot.