Tudnivalók a komplex szénhidrátokról

A palack rendetlensége

A testnek szénhidrátokra van szüksége az energiához, de sokan rossz fajtát választanak: simaakat. A komplex szénhidrátokat érdemes rendszeresen fogyasztania.

Ez az élelmiszercsoport olyan ételeket tartalmaz, mint a bab, a lencse, a quinoa, a barna rizs és a teljes kiőrlésű termékek (tészta, kenyér ...). A következők mások amiket tudnia kell róluk:

Ezek a "jó" szénhidrátok

A komplex szénhidrátokat azért tekintik "jónak", mert a cukrok hosszabb láncolatából állnak. Ezért hosszabb ideig tart, amíg a test lebontja őket. Általában a glikémiás terhelésük alacsonyabb, ami azt jelenti, hogy kis mennyiségű cukrot egyenletesebb sebességgel és hosszabb ideig szabadítanak fel. Az egyszerű szénhidrátok viszont káros tüskéket és csepp cukrot okoznak.

Hajlamosak több tápanyagra

A komplex szénhidráttartalmú ételek általában több vitamint, rostot és ásványi anyagot tartalmaznak, mint az egyszerű szénhidráttartalmú ételek. A teljes kiőrlésű gabonák például több tápanyagot nyújtanak, mint a feldolgozott gabonafélék. Emiatt, az étrendben szereplő gabonafélék legalább fele teljes kiőrlésű, például teljes kiőrlésű kenyér és tészta.

Csökkentse az elhízás kockázatát

Bizonyíték van arra, hogy a teljes kiőrlésű gabonát fogyasztó embereknél alacsonyabb az elhízás kockázata. Élvezze a napi legalább három adag teljes kiőrlésű gabonát csökkenti a cukorbetegség kockázatát is, székrekedés, koleszterin, szívbetegség, stroke, emésztési és hormonális rák.

A címkék a szövetségesei

Fontos ellenőrizni az olyan élelmiszerek címkéit, mint a kenyér és a tészta teljes kiőrlésű gabonák és kevesebb cukorforrás szempontjából. Vessen egy pillantást az összetevők listájára, hogy megtudja, pontosan mit kínál a testének. Ha az első összetevő az teljes kiőrlésű liszt vagy egész zabliszt, a termék valószínűleg összetett szénhidrát.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.