Előkészítésében az egyik legsokoldalúbb zöldség a karfiol és sokféleképpen lehet elkészíteni egyedi receptekhez. Annak ellenére, hogy amikor a karfiol felforr, a olor kellemetlen, van néhány tipp, amelyek megakadályozzák a szag megjelenését, és így képesek elkészíteni ezt a zöldséget anélkül, hogy a szag behatolna az egész otthonba.
Elkészítési idő 30-45 perc
La karfiol főtt vagy párolt a karfiol elkészítésének egyik leggyorsabb és leggyakoribb lehetősége. Választhatja a karfiolt a serpenyőben a víz forralásának hagyományos módszerével, vagy gőzölheti meg. Gyakori az is, ha karfiolt főzünk patatas főtt utána pedig csepegő olívaolajjal fogyasztható.
A karfiol főzésénél egy másik széles körben alkalmazott alternatíva a sütőben történő előkészítés a salsa besamel. Ez egy nagyon egyszerű recept is, mert nem kell mást tenned, mint megfőzni a karfiolt, elkészíteni a besamel mártást és hagyni, hogy a sütőben megsüljön.
La karfiol empanada Ideális más ételek kíséretében, Spanyolország déli részén sok bárban tapaszként szolgálják fel. Elkészítése nem bonyolult, fiatalok és idősek egyaránt kedvelik, ami fontos módszer arra, hogy a gyerekeket zöldségfélékre fogyasszák.
La karfiol Ez egy olyan táplálék, amely sok tápanyagot tartalmaz, és nagy a telítő ereje is. A heti többszöri elfogyasztás alapvető segítség az egészségre és egyensúly a szervezet. Az a tény, hogy elkészítése ilyen egyszerű, ebből a zöldségből olyan ételt tesz, amelyet hetente többször könnyen be lehet illeszteni az étlapba. Ezek tippek különböző receptek közül hasznos segédeszközöknek kell lenniük, amelyek arra ösztönzik Önt, hogy vásárolja meg és készítse el ezt a finom zöldséget, amely egész évben piacon van.