az patatas Nagyon sokoldalú ételek, amelyek sok napi étel mellé szolgálnak, és egyes menük fő összetevői is. A burgonyát többféleképpen lehet főzni, de ha kiegyensúlyozott étrendre vágyik, hogy élvezze annak minden táplálkozási hozzájárulását és ízét, akkor a burgonya elkészítésekor tanácsos a következő lépéseket követni. Párolt burgonya.
Hozzávalók
- Krumpli,
- Fehérbor,
- babér,
- só, bors,
- petrezselyem.
Preparación
A Párolt burgonya, El kell kezdeni azzal, hogy a gumót jól megmossa vízben, hogy eltávolítsa az őket borító szennyeződéseket. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a párolt burgonya elkészíthető egészben vagy szeletelve, az Ön preferenciáitól függően. Ha be akarja mutatni őket szeleteketKényelmes késsel eltávolítani a bőrt és megadni a kívánt alakot, hogy mindig egyformák legyenek és egyenletesen főzzenek.
Egyszer a patatas készen állnak, vizet öntenek a fazékba. Ha ízesíteni szeretné a vizet, adhat hozzá egy pohár fehérbort és egy babérlevelet. Ezután közvetlenül a fazék fölötti rostára helyezik őket, ugyanolyan méretűek, mint a fazék, de elég nagyok ahhoz, hogy a víz forralva ne érjen a burgonyához.
Amikor a víz forrni kezd, a burgonyát a Szita és a szitával megegyező méretű fedéllel borítják, ami garantálja a burgonya megfelelő főzését és a gőz nem távozását.
Ideje főzés körülbelül 20 perc. Ezen időszak után a fedelet levesszük, hogy lássuk, nagyon gyengék-e. Egyszer a patatas Készen állnak, és kiszolgálják őket a szitáról. Tálalás előtt adhatunk hozzá sót, borsot és egy kis petrezselymet a tetejére.