Mindazoknak, akik természetesebb, egészséges és gazdag étrendre vágynak, nem kell elszalasztaniuk a fogyasztás lehetőségét kefir. Ez a termék divatossá vált a lakosság körében, látványos probiotikum a bél egyensúlyának megerősítésére.
Fogyasztása hozzájárul az egészségünk javításához, összetevői a jó állapot fenntartásához gyulladáscsökkentő, gyógyító és antimikrobiális szereks.
Mi az a kefir?
Kefir az erjesztett tehén- vagy kecsketejíze savas és intenzív, mert a cukor eltűnt ebben az erjedési folyamatban.
A laktózindex csökkent, így emésztése sokkal könnyebb a szervezet számára. A tehén- vagy kecsketej áthaladásának folyamata nagyon szigorú, élesztőgombák és baktériumok jelennek meg, amelyek segítenek az immunrendszer megerősítésében, valamint a baktériumflóra gondozásában.
- Van íze keserű a hagyományos joghurthoz képest.
- El kefir Folyékonynak, sűrűnek találhatjuk, mint a joghurt vagy granulátum.
- Mikroorganizmusainak köszönhetően mi a bélflóra gazdagodik, a kórokozó baktériumokat elpusztítják.
A kefir tulajdonságai és előnyei
- Számos harcs baktériumok közismertek, például szalmonella, E. coli, Candida stb. Mindez a kefir aktív elveinek köszönhető.
- Nagy anti-immunerővel rendelkezik.
- Küzdelem az oszteoporózis kockázatával és a csontok egészségének javítása. Növelje a kalcium adagjainkat, és ideális azok számára, akik szenvednek laktóz intolerancia mivel a kefir alig tartalmaz laktózt.
- előírja K2-vitamin, egyfajta alapvető tápanyag a kalcium-anyagcsere megfelelő felszívódásához.
Amint látni fogja, csak be kell lépnie kefir az étrendben mindezen csodálatos előnyök ellenőrzésére egy olyan termék, amely népszerűségének köszönhetően helyet kapott a világ legismertebb joghurtjai mellett. környéki szupermarket. Javasoljuk, hogy próbálja ki mind a tehéntejet, mind a kecsketejet.