Tekintettel számos előnyére, a cékla olyan étel, amelyet mindenkinek be kell vennie étrendjébe, de néha nem tudjuk, hogyan kell csinálni.
Itt elmagyarázzuk az egyiket egyszerű hamburger recept amellyel hozzáférhet a jobb béltranszporthoz, a vérnyomás szabályozásához és a korai öregedés megelőzéséhez. Ha rendszeresen eszik céklát, akkor fogyni is fog, köszönhetően annak kielégítő tulajdonságainak.
Hozzávalók
1 csésze sárgarépa, nagyon vékonyra vágva
1 csésze káposzta, nagyon apróra vágva
1 csésze nyers cékla apróra vágva
1 csésze főtt quinoa
1/2 csésze finomra tört rizspehely
1/2 csésze dió, nagyon apró darabokra vágva
1 kis hagyma reszelt
2 evőkanál olívaolaj
2 nagy tojás
1/4 csésze petrezselyem
1/2 teáskanál só (opcionális)
1/2 teáskanál bors
Saláta (tálaláshoz)
Szeletelt avokádó (tálaláshoz)
Szeletelt paradicsom (tálaláshoz)
8 gluténmentes zsemle (tálaláshoz)
Preparación
Egy nagy tálban keverje össze a sárgarépát, a káposztát, a céklát, a quinoát, a rizspelyheket, a diót, az olívaolajat, a tojást, a petrezselymet, a sót és a borsot. Ha az összes hozzávalót jól összekeverte, hűtőszekrényben tartsa legalább 30 percig.
Vegye ki a tálat a hűtőszekrényből, és készítsen 8 kis hamburgert, miközben előmelegíti a sütőt 200 ° C-ra. Süssük aranybarnára, ami körülbelül 25 percet vesz igénybe.
Ezután tegyen minden hamburgert a megfelelő zsemlébe saláta, avokádó és paradicsom kíséretében, így csak 385 kalóriát, 12 gramm zsírt (ebből 2 telített), 8 gramm fehérjét, 8 gramm rostot, 63 gramm tápláló ételt kap. szénhidrát, 7 gramm cukor és csak 47 mg koleszterin és 441 mg nátrium.