Nagyra becsült vadgyümölcs a áfonyaSzámos típust találunk, köztük vörös és kék áfonyát, ezeket egyértelműen megkülönböztetik színeik, de mindegyik tulajdonságai is.
Áfonya tulajdonságai
A bennük rejlő előnyök és tulajdonságok, valamint ízük és állaguk meglehetősen különböznek egymástól. A közönséges áfonya kék és frissen fogyasztható, míg áfonya hátránya, hogy az íze savanyú és nagyon savas, ha nyersen fogyasztjuk.
Nagyon élénk skarlátvörös vadon termő gyümölcsök, tapintásúak és Észak-Európában, Amerikában és Ázsiában nőnek. Magasságukról ismertek tartalmaz C-vitamin, fitotápanyagok mint például a fenolsavak, flavonoidok, gazdag antioxidánsokban, rostokban és általában mindazok számára ajánlott, akik rákban szenvednek, mivel gyulladásgátló tulajdonságok.
vörös áfonya
Az áfonya általában nem található meg a legelterjedtebb szupermarketekben, általában szárazon, édesítve vagy édesítve, lében vagy konzervben találjuk őket. Övé erős ízű Nyers állapotban úgy kezelik, hogy az íze jobb legyen.
Az áfonya előnyei
- A húgyúti fertőzések megelőzése és enyhítése.
- Ez egy nagy antioxidáns.
- Tanninban gazdag, néhány hasznos antibiotikus anyag érdekes, pontosan a húgyúti fertőzések enyhítése vagy megelőzése szempontjából. Valamint gondoskodik a jó emésztés fenntartásáról és a gyomorfekélyek megelőzéséről.
- Nagy mennyiségű oldható rostból áll, tökéletesen alkalmas a magas koleszterinszint csökkentésére.
- Megakadályozhatják rákképződés és javítják a szervezetet, ha kemoterápiával kezelik.
- Az áfonya rendszeres fogyasztása csökkenti húgysav, így tökéletes a szenvedés elkerülésére urátkövek és vesekövek.
- Tökéletes gyulladáscsökkentők, segítik a szervezet szív- és érrendszerét.
- Előnyös az emésztőrendszer számára.
- Az áfonya kivonat képes javítja az immunműködést, ideális a megfázás és az influenza megelőzésére.
- Az áfonya ágensekké vált rákellenes, megelőzheti a rák bizonyos típusait: emlő-, tüdő-, prosztata- vagy vastagbélrák.
Áfonya
Az áfonyát közönséges áfonyának nevezik, sok előnye van annak, hogy testvére a vörös áfonya, mivel figyelemre méltó különbség, hogy az áfonya nagyon gazdag polifenolokban, amelyek megakadályozzák bizonyos betegségeket és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket. Ezen kívül tökéletesek csökkentse a zsírszövet képződését.
Ez a bogyó sokat használják cukrászdában, ugyanúgy, hogy szünetet tartva élvezheti az áfonyával készült édességet, amely nagyon hasznos lesz, mert megakadályozza a zsírszövet felhalmozódását a szervezetben.
Úgy tartották, hogy XNUMX. századi gyümölcs Remek tulajdonságai miatt, bár az emberi testre gyakorolt hatása még mindig vizsgálódás alatt áll, nem tagadhatjuk, hogy a természet egyik legfőbb tápláléka.
sok antioxidánsok nagyon fontos szerepük van, mivel megakadályozzák a sejtek oxidációját, valamint távol tartják a rák egyes típusait. A gyógyszerek az áfonyát az antibiotikumok további összetevőjeként tartalmazzák, a cukorbetegség, a hasmenés és a szembetegségek ellen küzdenek. Ezenkívül enyhíti az influenza tüneteit, a torok és a száj betegségeit.
Az áfonya fogyasztása
Javasoljuk, hogy a napi adag 20-60 gramm bogyó érett vagy szárított, és ha úgy tetszik, fogyasztható infúzió formájában két teáskanál őrölt áfonyával. Mint minden nálunk lévő étel, nem szabad visszaélni velük, gondolva arra, hogy ha nagyobb mennyiséget fogyasztunk segít megőrizni az egészségünketMeg kell mérni, hogy a test fokozatosan felvegye a szükséges tápanyagokat.
Gondoskodnia kell étrendjéről, ki kell tartania a kiegyensúlyozott étrendet, amely friss gyümölcsökből, zöldségekből, hüvelyesekből, gabonafélékből, növényi és állati fehérjékből és egészséges zsírokból áll, ezek az alapja tartsa távol a betegségek sokaságát.
Eredeti módszerek az áfonya bevezetésére a receptekbe
- Un remek adalék a mártásokhoz. Hozzáadható zöldséges szószhoz, kaliforniai paprikához, hagymához, citromhoz, apróra vágott korianderhez és áfonyához.
- Lehet integrálódjon az összes péksüteménybe. Készíthetnek zsemlét, kenyeret, muffint, süteményt vagy süteményt. Szárított vagy fagyasztott áfonya használható.
- Joghurttal vagy tejjel keverve. Jó ötlet hozzáadni egy marék áfonyát a kedvenc joghurtjához, akárcsak egy tálba, müzlivel és tejjel.
- Készítsen áfonyás turmixot.
- Vegye ki a lé egész áfonya.
- Adja hozzá a friss saláta zöldségekből.
Kétségtelen, hogy ezeknek a kis bogyóknak helyet kell kapniuk a kamrában vagy a hűtőszekrényben, mivel szövetségesei lehetnek ételeinek, testének, szájpadjának és szívének is.