Nan krèp -prepare ki baze sou farin, ze, bè, lèt ak poud boulanjri-, yo se yon plat ideyal pou la manje maten, espesyalman nan niños. Sepandan, konsomasyon konstan nan engredyan li yo kapab anpeche bon sante oswa fè yon rejim siksè, sitou akòz la bè, farin ak sik.
Sepandan, li posib pou ranplase sa yo engredyan pou moun ki an sante ak fè konbinezon divès kalite bon gou ki pa pral sèlman favorize a bon nitrisyon, men yo pral ajoute yon anpil nan gou nan kòmansman jounen an.
Kòm yon egzanp li posib ranplase bè ak anpil grès, a farin pa youn nan diri mawon anrichi ak lanmidon tapioca, la lèt antye pou yon sèl soya, Epi nan sik kann pou yon sèl kalori ki ba. Nan ka a nan ze, sa a se esansyèl yo ajoute imidite ak konsistans nan melanj la, men li kapab retire la boujon epi sèvi ak sèlman a klè –Ak ki la kolestewòl-.
Epitou, resèt la kapab vin rich an jeneral avèk ji ak fwi fre, Plus nwa, francha avwan, ak fwi koupe kòm pòm, pèch y pwa. Bè ak krèm vide ka chanje pou fwomaj rikota ak siwo erab pou siwo myèl fè resèt la plis an sante. Yo kapab ajoute tou konfiti ba kalori, fwi pure y nwa tankou nwa, nwazèt, ak nwaye anrichi la valè nitrisyonèl.
La mas debaz yo yo prepare krèp bay 461 kalori, 23 g grès, 52 g idrat kabòn, 149 mg kolestewòl ak 704 mg sodyòm; kont resèt nan sou pi lejè krèp ki gen sèlman 103 kalori, 5 g grès, 11 g idrat kabòn, 24 mg kolestewòl ak 125 mg sodyòm.
Fuant: Refòm. Bon tab
Imaj: Flickr
Se pou premye a fè kòmantè