Mèvèy mayi yo

Mèvèy nan mayi

El mayi -tou rele pitimi oswa zòrèy- Li se natif natal nan Amerik, sepandan kounye a li se lajman kiltive nan Ewòp ak lajman boule nan Lafrik (yo te nan pi wo rekòt pwodiksyon an sou yon nivo entènasyonal).

Su itilizasyon gastronomik se abondan ak trè divès, menm jan li ka itilize nan saladNan soup ak diferan asyèt tradisyonèl yo. Nan Amerik Latin nan - ak an patikilye nan Gastronomie Meksiken - li sèvi kòm youn nan la engredyan prensipal yo nan yon gran varyete manje.

Nan menm fason an farin mayi ak lwil mayi yo lajman itilize ak pwodwi yo ki soti nan la farin mayi yo ranplase nan anpil okazyon pen ble a; la tortillas Yo fè pati asyèt tankou tako, kesadiya ak enchiladas.

Manje komen

Pòpkòn.- Malgre ke manje sa a te tipik pou amerendyen natif natal yo, depi 1947 li te vin trè komen nan teyat fim - ak pratik sa a kontinye jouk jounen jodi a.

Ski.- Yo fèt ak mayi, bouyi ak epazote ak sèl, epi yo sèvi nan yon vè ak tout kalite kondiman (tankou sitwon, tchili ak mayonèz).

Bwason ki.- Kòm li atol (fèt ak farin mayi, dlo oswa lèt, sikre ak kondiman) tankou Chicha (fèrmante mayi ki baze sou bwè), yo trè komen bwason nan peyi Amerik Latin nan.

Pwopriyete

Plant sa a abondan nan sèl tankou potasyòm y flavonoid yo, konferans pwopriyete dyurèz e ipotansif. Li prezante tou fèmantasyon ak aksyon ipoglisemi y tanen ki sa ki astrenjan –Ki geri, deflate epi sispann senyen.

Kòm itilizasyon aktualite kapab yon asistan nan ègzema sèk ak nan maladi tankou iktiyoz, a Psoriasis e menm nan la po sèk ak mukoza nan vajen. Sepandan li rekòmande evite itilize li pandan gwosès ak laktasyon.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.