Ki sa ki pi bon? Legim bouyi oswa vapè?

Konbyen fwa nou te panse osijè de ogmante konsomasyon nan vèt ak legim yo nan rejim alimantè nou an? Anpil siman. Yo se manje ki an sante ki dwe prezan chak jou nan meni chak jou nou an. Sepandan, nan anpil okazyon nou pa konnen ki sa tout posiblite pou kwit manje li yo ye.

Isit la nou pral konnen ki sa ki opsyon ki pi bon yo kwit manje chak varyete. Nou jeneralman konsome a legim fre, bouyi, vapè, griye, oswa fri. Kòm yon site, sonje ke opsyon ki pi sen yo kwit oswa vapè, ak lèt ​​la sen an.

Legim, bouyi oswa vapè?

Anjeneral, moun chwazi bouyi oswa kwit legim nan yon chodyè, sepandan vapè pi preferab. Vapè manje pi byen kenbe bèl kalite yo. Eleman nitritif yo pa "evapore" ak kò a resevwa yo. Anplis de sa, li se yon kwit manje pi vit. Malgre ke vapeur se opsyon ki pi bon, pa gen okenn pwoblèm nan bouyi legim nan fason ki pi tradisyonèl yo. Ann wè ki diferans nou jwenn.

Bouyi

Lè w ap bouyi legim nou dwe lave manje a byen davans. Ajoute dlo nan marmite a epi pote yon bouyi pwodwi a jiskaske konsistans a vle reyalize. Bouyon an ki degaje, depi ji ak gou rete enpreye nan dlo a, yo ka itilize fè soup oswa bouyon ki anrichi lòt resèt.

Vapè

Kwit manje vapè se fason ki pi apwopriye ak senp pou kwit manje, fwi, legim e menm vyann. Se baz la menm nan po a itilize ajoute dlo a ak sou tèt nou pral itilize panyen banbou, chodyè detache, oswa vapeur nan aparèy espesyal pou vapeur.

Fason sa a nan kwit manje se pi vit, fè manje a kenbe pwopriyete li yo epi li ka sezonman nan moman sa a, depi vapè a pa bay epis santi bon oswa remèd fèy aromat.

Anpil etid yo te deklare ke pi bon fason pou kwit legim se vapè, pa gen okenn kesyon. Tou depan de manje a, nou ta patisipe pou la plis kwit manje tradisyonèl yo, pou egzanp kèk pòmdetè o tout fanmi tubèrkul ka bouyi san pwoblèm, pandan y ap manje vèt, tankou bwokoli, bè, oswa epina yo se bon opsyon pou vapeur.

Yon fwa kwit, yo ka transfòme nan menm fason an nan yon lòt plat, se sa ki, nou kapab vapè ak Lè sa a, pure oswa yon sòs ki an sante pou akonpanye rès manje a.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.