Chanpiyon ak itilizasyon yo

hongos

Nan hongos –Oswa dyondyon-, kontrèman ak sa anpil moun kwè, yo pa plant yo pa pwodwi pwòp manje yo tankou legim yo fè-pami lòt bagay-.

Chanpiyon ki pi komen yo rele dyondyon (ke yo rele tou dyondyon paris), sepandan nan gwoup la nan fongis gen tou la ledven, ki gen gwo enpòtans ekonomik paske yo se yo menm ki pwodwi fèmantasyon nan byè ak pen.

Sepandan, youn nan itilizasyon ki pi enpòtan yo se kòm manje depi li te pwouve ke konsomasyon abityèl la nan dyondyon ka amelyore fonksyon yo nan òganis lan.

Benefis nan dyondyon

Pami kontribisyon nitrisyonèl li yo se bagay sa yo:

  • Pwoteyin.- Yo kwè ke manje sa yo gen plis pwoteyin pase pifò legim akòz bon balans yo nan asid amine yo te yon opsyon ekselan, espesyalman nan la rejim vejetaryen.
  • Vitamin ak mineral.- Yo gen yon gwo kantite eleman sa yo, debaz nan rejim alimantè a chak jou.
  • Yo ba nan kalori (apeprè 28 kalori pou chak 100 g nan dyondyon anvan tout koreksyon) akòz kantite lajan ki ba li yo nan idrat kabòn ak grès, yo te yon opsyon trè bon pou kontwole pwa ou.
  • Yo rich nan antioksidan –Ak lòt sibstans ki ankouraje sistèm iminitè a, pi ba kolestewòl ak pi ba san presyon.
  • Yo ba nan sodyòm.

Lòt itilizasyon ki ka bay dyondyon yo se:

  • Kòm refize pote bijou.- Nan peyi tankou Meksik, dyondyon, akonpaye pa flè ak branch, yo te itilize pou rezon ayestetik pou ane fè kèk seremoni.
  • Kòm alisinojèn.- Gen kèk dyondyon tankou psilocybin dyondyon yo te eksplwate pa endistri pharmaceutique la ak rezon sikoterapi.
  • Kòm medikaman.- Depi dekouvèt la nan la penisilin, gen yon gwo endistri devlope alantou antibyotik ki te nan gwo èd nan batay la nan anpil maladi.

Karakteristik dyondyon

Malgre ke estrikti li yo ka fèmen nan plant yo, li gen anpil diferans avèk yo. Youn nan prensipal yo se sa fongis bezwen lòt bagay k ap viv yo siviv, depi yo pa ka pwodwi manje yo. Li ta dwe mansyone ke selil li yo se ekaryotik, se sa ki, yo gen nwayo yo kòm k ap pase ak plant oswa bèt. Men, nan ka sa a, yo pa fè menm fonksyon ak yo. Yo anjeneral miltiselilè, byenke se vre ke nou pral jwenn kèk espès iniselilè, tankou ledven.

Nou pa t 'kapab pale de yon sèl kote nan kote djondjon rete. Depi yo ka devlope nan abita diferan. Malgre ke se vre ke forè oswa zòn imid yo se favorites li. Men, li dwe te di ke sèten espès yo kache nan limyè epi yo pral grandi nan zòn ki pi fonse. Kòm nou mansyone yo, yo ka adapte yo ak diferan kalite espas.

Kòm pou manje nan fongis yo, yo bezwen dekonpozisyon òganik oswa yon tè imid ede yo. Depi kòm travay ekolojik, dyondyon yo nesesè pou anviwònman an, depi ede kraze matyè òganik, konsa nou ta ka di ke yo ede resikle. Repwodiksyon li se nan espò epi yo ka divize ant repwodiksyon seksyèl oswa aseksyèl.

Klasifikasyon

Chanpiyon ak itilizasyon yo

Yo ka klase an kat gwo gwoup pou pran an kont:

  • Saprofit yo: Yo se moun ki manje sou matyè òganik ki ka soti nan tou de bèt ak plant yo.
  • Mikoriz: Yo tout moun ki gen yon relasyon ak plant yo. Sa a se yo ke yo echanj tou de kèk eleman nitritif ak dlo ak pran vitamin nan plant yo, depi fongis yo pa kapab génération yo.
  • Lichenized: Yo se òganis ki soti nan sendika ki genyen ant chanpiyon an ak yon alg.
  • Parazit: Anjeneral yo parèt andedan kò yon lòt moun vivan, an menm tan ke yo pran eleman nitritif yo nan li.

Ki jan yo rekonèt dyondyon manjab

Karakteristik dyondyon

Se vre ke dyondyon ka itilize nan preparasyon an nan plis pase asyèt ekskiz. Men, pou sa nou dwe rekonèt moun ki manjab. Yon bagay ki pa toujou yon travay fasil, depi gen anpil varyete.

  • Premye etap la ke nou pral pran yo pral gade balans yo, depi sa yo anjeneral prezante nan zòn nan nan chapo an. Balans sa yo pral konpoze de espò, kidonk, ou pral wè ki jan yon chanpiyon sèl pa janm anjeneral la, men gen plizyè bò kote l.
  • Se tèt la retire, ak se djondjon la mete tèt anba. Nan fason sa a espò yo ap soti, ki ka nan divès koulè tankou blan, mawon oswa bèlj. Si ou wè yon koulè wouj oswa ble, Lè sa a, ou pi bon kite yo kote yo ye.
  • Anjeneral yo gen fòm karakteristik dyondyon ke nou konnen yo. Nou pral jwenn yo akote jape pyebwa yo, osi byen ke nan pati san patipri imid.

Pa gen okenn kle brèf konnen si yon djondjon se manjab oswa ou pa. Plis pase anyen paske gen anpil espès ki ka mennen nou nan konfizyon. Se poutèt sa nou dwe toujou kite etap sa a bay ekspè yo.

Èske gen dyondyon pwazon?

Chanpiyon pwazon

Wi gen dyondyon pwazon. Kèk nan kalite yo ka emèt sèten toksin ki, nan kèk ka, yo menm letal. Menm gen vale yo davans. Lè w ap pran yon djondjon nan kalite sa a, nou ka kòmanse santi tou de kè plen ak kolik, frèt swe oswa takikardya nan mitan lòt sentòm yo. Tou depan de chanpiyon an nan kesyon ak kantite lajan an konsome, li ka kreye pwoblèm grav anpil nan ren yo, osi byen ke fwa a ak lanmò, nan ka ki pi grav. Kèk nan dyondyon pwazon yo se: Amanita Abrupta, Amanita bisporigera oswa Galerina Marginata ak Boletus Pulcherrimus, nan mitan anpil lòt moun.

Itilizasyon dyondyon

  • Leven se youn nan yo menm prensipal depi li entèvni nan la pwosesis fèmantasyon. Mèsi a li ak varyete li yo ou ka fè pen, osi byen ke byè oswa diven.
  • Yon lòt itilizasyon dyondyon te jwenn vèni. Bòs chapant yo ak ebenis yo te koloran mèb an bwa gras a yon djondjon.
  • Soti nan djondjon nan menm, yo rele 'Inonotus Hispidus', yo te jwenn tou alimèt. Pou fè sa, li te koupe an ti moso, li mete nan nitrat. Ki sa ki te fè flanm dife a kenbe.
  • Pou file zoutiMalgre ke li sanble yon ti jan konplike, gen yon espès djondjon pa non an nan 'Piptoporus Betulinus' ki koupe an tranch e ki gen sèk byen kenbe. Yon fwa sa rive, ou pare yo file kouto ou ak lam.
  • Kòm ekri lank: Anpil ane de sa, kèk ekriven te itilize djondjon 'Coprinus comatus' ki te jete yon lank nwa, ak ki inkwells yo te plen.

Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

2 kòmantè, kite ou

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.

  1.   Eva diro

    Pa gen manti, enfòmasyon sa a te trè itil pou mwen .. Graxxx yo te sove lavi mwen

  2.   FirstCarole diro

    Mwen wè ou pa monetize blog ou a, pa gaspiye trafik ou,
    ou kapab touche lajan kach siplemantè chak mwa paske ou te gen kalite siperyè
    kontni. Si ou vle konnen ki jan fè dolar siplemantè, rechèch pou:
    Mrdalekjd metòd pou $$$