Tekuća dijeta je ona koja osigurava sve kalorije (ili barem dobar dio) putem pića umjesto čvrste hrane. U idealnom slučaju, uključuje lako probavljivi proteini, vitamini, minerali i ugljikohidrati, kao i male količine masti.
Često se koriste prije ili nakon operacije. Što je više, budući da su obično malo kalorija, ponekad se koriste za mršavljenje.
Na čemu se sastoji?
Kada se provodi tekuća dijeta, Pića poput sokova od voća i povrća, biljnih čajeva, čorbi i napitaka zamjenjuju uobičajena jela u količinama od tri ili četiri dnevno. Ponekad je dopušteno uzimati i želatinu.
Vrsta tekuće prehrane koju treba slijediti ovisi o potrebama svake osobe. Neke tekuće dijete zamijene sve dnevne obroke tekućinama, dok druge zamjenjuju samo jedan ili dva. U tim slučajevima to je obično doručak i ručak. Večera je zdrav obrok.
Postoje tvrtke koje prodaju shakeove kao zamjenu za obroke. Ova vrsta tekuće prehrane obično je prva faza plana mršavljenja. Kasnije se čvrsta hrana postupno ponovno uvodi. Tu su i poznate tekuće dijete za detoksikaciju. U ovoj se verziji uzimaju samo pića kojima se pripisuje moć uklanjanja otrovnih tvari iz tijela, ali se zbog nedostatka hranjivih sastojaka ne smatraju zdravima.
konačno, liječnici mogu preporučiti tekuću prehranu prije ili nakon nekih operacija. Postoji nekoliko vrsta, neke su strože, a druge manje u pogledu dopuštenih tekućina. Primjer su ljudi s pretilošću koji moraju postići sigurnu težinu prije bilo kakve operacije, uključujući operacije mršavljenja. Tekuća prehrana može biti korisna i kada je potrebno ponuditi odmor probavnom sustavu. Primjer su epizode povraćanja ili proljeva.
Jesu li dovoljno hranjive?
Prije nego započnete dijetu, važno je zapitati se: je li dovoljno hranjiva? U slučaju tekuće dijete, potrebno je osigurati da pića osiguravaju 100% svih hranjivih tvari koje su tijelu potrebne tijekom dana, posebno kada su pića zamijenjena za sve obroke u danu.
Iako svatko može samostalno raditi tekuću dijetu, preporučljivo je potražiti liječnički nadzor radi sigurnosti, posebno kada se radi o verzijama s manje kalorija. A to je da će oni teško pružiti proteine, ugljikohidrate, masti, vitamine i minerale uravnotežene i zdrave prehrane, što može dovesti do raznih nuspojava, od kojih su vrlo opasne. Tekuća dijeta koja ne dopušta čvrstu hranu može vam uskratiti esencijalne hranjive sastojke.
Jesu li sigurni?
Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome je li tekuća prehrana ispravna za vas.. Također, da bi ova dijeta bila sigurna, treba je raditi pod nadzorom profesionalca, posebno one s nižim kalorijama. Osim što će stvoriti dijetu koja odgovara vama, glavni posao dijetetičara bit će nadgledanje i osiguravanje unosa potrebnih kalorija i hranjivih sastojaka dok ste na tekućoj prehrani. To može uključivati dodatke prehrani.
Najsigurnija tekuća dijeta je ona koja nije jako kalorična i uključuje jedan ili dva čvrsta obroka dnevno. Razlog je taj što dopuštaju mršavljenje da bude postupnije i zdravije, što povećava šanse da to bude dugotrajan gubitak kilograma. Zasićena hrana igra vrlo važnu ulogu u postizanju ovih ciljeva.
Umjesto toga, dugotrajno pijenje samo tekućine ne smatra se sigurnim. Treba napomenuti da nije poželjno slijediti tekuću prehranu kada bolujete od kronične bolesti. Također se ne smatraju sigurnim za trudnice ili dojilje.
Djeluje li na mršavljenje?
Slijeđenje neke vrste tekuće prehrane može vam pomoći da izgubite kilograme. Kao i kod svih planova mršavljenja, ključno je sagorjeti više kalorija nego što ih potrošite. I ove vrste prehrane često pomažu u ispunjavanju ovog zahtjeva.
No, većina nije namijenjena dugoročnom praćenju. Stoga, postoji rizik da vratite kilograme izgubljene nakon završetka tekuće dijete i povratka u svoj uobičajeni život. Njegovi rezultati obično nisu dugotrajni jer su se dogodili zbog drastičnog smanjenja unosa kalorija, a ne zbog promjene prehrambenih navika.
Međutim, postoje tekuće dijete koje su bolje od drugih u tom pogledu. Najučinkovitije i preporučuju se ljudima s prekomjernom tjelesnom težinom koji pomažu u kontroli dijelova i broja dnevnih kalorija. Riječ je o manje drastičnim verzijama koje kombiniraju tekućine i krutu hranu.